El Valle De Las Batuecas En La Alberca (Salamanca)
PD. Se me olvidó deciros dónde empieza este recorrido. Mi consejo es que os paséis por la Casa del Parque que está a la salida de la Alberca dirección Batuecas (un edificio de reciente construcción). Allí os darán toda la información y planos que necesitéis para no perderos nada de la Sierra de Francia. Os dejo las directrices exactas de cómo llegar hasta allí, confiando en que no dejaréis rastro de vuestro paso por el río, todavía tan inmaculado de basura humana. Según estáis bajando el puerto del Portillo (después de todas las curvas!), encontraréis a mano derecha una señal de parques nacionales bastante grande, que pone "reserva de caza". Indica un camino sin asfaltar que va a dar a unos 200 mts a la entrada del Monasterio de las Batuecas. Os metéis por allí, y dejáis el coche allí mismo. La verdad es que hay poco parking, y se pasean por allí los guardas del parque, que nunca viene mal. Allí empieza el sendero que acompaña al río.
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Antes de entrar de lleno en la receta del hornazo de Salamanca, comentaros dónde lo comí bueno, buenísimo, fue en el pueblo de la Alberca. Yo para seros sincera, hasta hace 4 días, no tenía ni idea de qué era el hornazo, y mira tú por donde, fui a parar a la pastelería de Mª Luz en la c/Tablao de la Alberca (la calle de los "souvenirs", que llamo yo), y me topé de frente con él.
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