Restaurantes Populares
Chic and Cheap Madrid llega un poco justo pero, aún así, a tiempo para el fin de semana (al menos para la noche del sábado). Esta vez os traigo una recomendación perfecta para tres planes distintos: Tapas, comida/cena o, simplemente, unas copas bien servidas.
Elcano se ha hecho con dos locales estupendos en el centro de Madrid, uno en Lagasca y otro en Conde de Xiquena. Las cartas y ambiente son similares pero yo me quedo con el segundo. ¿Por qué? Por el hecho de estar, para mi gusto, en la mejor zona de la capital en este momento. Mientras el barrio de Salamanca parece a veces estancarse, el eje Recoletos-Chueca se llena de bares, tiendas y restaurantes populares en Madrid con propuestas innovadoras que no dejan indiferente a nadie.
Lo mejor al llegar a Elcano es disfrutar de un vino o una cervecita en la barra y probar alguno de sus sabrosos pinchos. Los mejores, los calientes. Los más especiales: La carrillera de ternera con reducción de Ribera de Duero y la hamburguesita de buey.
Si tenéis suerte o habéis hecho una reserva (cosa imprescindible en el centro de Madrid) podréis disfrutar de su zona de comedor. "Un estilo moderno para una cocina tradicional" es la frase que resumiría su esencia. Maderas, vidrio y piedra en tonos wenge le dan un aire a la vez rústico y cosmopolita que, junto a la clientela habitual, joven y desenfadada, componen un ambiente perfecto para una velada diez.
De la carta, me quedo con, por ejemplo, las albóndigas de rabo de toro, con un sabor y una textura de vicio. También buenísimo el risotto de boletus y foie. La carta tiene varios platos con este último ingrediente y cualquiera de ellos seguro no falla. Por último, el gran descuento en restaurantes de anoche, el onglet de ternera. Hacía tiempo que no tomaba una carne con un corte tan bueno, tierna, bien hecha y con un sabor exquisito. ¿El precio por persona con vino incluído? Entre 15-20 euros.
Ayer no tuve sitio para el postre pero, para los fans, tienen una tarta de zanahoria que promete dejar los ojos en blanco. Preferí la opción de la copa en alguno de los muchos garitos que hay por la zona, de los cuales alguno, como Le Cabrera, entraría en este blog de no ser porque lo de "cheap" ni lo intenta pero es igualemente recomendable, eso sí, para darse un caprichito. www.grupea.com
Si vuestra visita a Elcano tiene lugar entre semana, no os podéis perder su afterwork, con una carta de más de 30 ginebras. Estad al loro también de su Facebook, que actualizan habitualmente con nuevos platos y eventos.
¡Que paséis un sábado chic and cheap! ¡Nos vemos en los bares!
Hacer una pregunta
Después de cuatro años de vida, es ahora cuando el restaurante Piñera ha llegado realmente a ser un restaurante de referencia para la crítica madrileña. Se podría decir que es uno de los restaurantes "de moda" en la capital.
Barcelona es famosa en todo el mundo como una ciudad vibrante, así que es fácil olvidar que hay muchas joyas escondidas entre los lugares de interés. Uno de ellos es el restaurante Alkimia. Se encuentra en una calle pequeña y discreta, y sólo a tres cuadras de la Sagrada Familia, es un lugar perfecto para relajarse después de un largo día de explorar la ciudad.
El ayuntamiento y la Comunidad de Madrid tendrán un stand en FITUR 2012, organizándolo de forma conjunta este año por primera vez, el expositor con el que acudirán a FITUR 2012 tendrá más de 2.000 metros cuadrados de superficie y se situará en el pabellón 9 de IFEMA.
¿Se puede comer barato en el centro de Barcelona? La respuesta es rotundamente sí. Uno puede pensar que el centro de Barcelona, polo de atracción para todos los turistas, sea un lugar caro para caro. El centro de Barcelona, es caro para aparcar, para comparte o alquilar un piso, para un hotel, pero existe la posibilidad de comer a buen precio.
Hoy, en Valencia Legendaria, os queremos presentar un listado de 5 restaurantes ideales para sorprender a tu pareja por San Valentín con una buena cena y una buena copa en Valencia.
Acompañada de un buen vino, la comida sabe mejor. Y es que el vino es un elemento esencial de las mesas españolas y de la sabrosa dieta mediterránea. Sin embargo, elegir el más adecuado no es una tarea fácil. Existen multitud de reglas y recomendaciones, así como una carta muy amplia, lo que complica más aún la selección
Por este motivo, se realizó una conferencia de prensa en el salón "Pinín" Palma de la Subsecretaría de Turismo de la provincia, acto que contó con la presencia de la arquitecta Inés Presman, subsecretaria de Turismo; Mirian Mosna, directora de Turismo de la provincia
El día 5 de enero fui por primera vez a la cabalgata de reyes de Madrid. Estaba bastante mal acostumbrada a ver el modesto desfile de mi ciudad. Aunque no se disponga ni de un tercio del presupuesto que tiene la capital de España, la verdad es que siempre ha sido bastante deprimente.
Desde soluciones caseras siempre hemos defendido la importancia de tener una dieta equilibrada, que nos aporte todos los nutrientes esenciales y que no perjudique nuestra salud. En muchas ocasiones me habéis comentado que a veces eso se hace difícil, ya que nos pasamos todo el día trabajando fuera de casa y cuando llegamos lo que menos nos apetece es ponernos a cocinar.
Los talleres de cocina nacen tanto para principiantes que quieren aprender a cocinar como aquellas otras personas interesadas en mejorar sus técnicas y platos. Cada vez son más las personas que usan robot de cocina por comodidad.
Explicación sobre los diferentes aceites para el consumo humano que existen y sus formas de emplearlo en la cocina.
Historia sobre el aceite de oliva, y algunas explicaciones de sus diferentes variedades y funciones.
Uno de los mejores planes para disfrutar en casa, con su familia o amigos, es preparar una deliciosa masa para PIZZA! Es un plan que deja a todo el mundo feliz, une a la familia y deja barriguitas contentas. Anímese, lea, ensaye y disfrute...
Hay distintas marcas y prestaciones en ollas programables, depende de tus necesidades, el número de personas que sois en casa.
La respuesta del porqué al menosprecio de la paleta ibérica en el seno de la sociedad tanto nacional como internacional no tiene una respuesta clarificadora por mucho que aquí intentemos dilucidarla, podíamos decir incluso que tiene más que ver con las modas y arquetipos del lujo de una sociedad repleta de extravagancias.
Las comidas con olores fuertes, hacen que comamos menos según un estudio realizado en alemania
No es la primera vez que hablamos de restaurantes italianos en Madrid, en el blog, pero en esta ocasión nos vamos a centrar en uno de sus pilares gastronómicos, aquellos restaurantes que sirven las mejores pizzas de Madrid.
Durante cuatro días, Las Rozas -un municipio situado al noroeste de Madrid- celebra dos interesantes acontecimientos -gratuitos- para los amantes de los coches: un Salón del Vehículo Usado… y un raid de coche clásicos. El Ayuntamiento de Las Rozas -carretera Madrid A Coruña, salida 18-, a través de la Concejala de Ferias y Fiestas, y en colaboración con los concesionarios de la zona, organizará del 17 al 20 de mayo la VI Feria de Vehículos de Ocasión en el Recinto Ferial…
La prevención de las alergias ha sido de interés por décadas para el experto en alergias y sus pacientes. Ya que las alergias y el asma se presentan por familias, se han dirigido esfuerzos especiales de prevención hacia los niños de padres alérgicos o asmáticos. Aunque las alergias no pueden prevenirse de un modo uniforme y definitivo, la información reciente sugiere que existen pasos
Antes de iniciar la búsqueda de oficinas en alquiler en Madrid, debes tener muy en cuenta que la imagen de tu negocio es similar a tu imagen personal. La oficina expresa tu forma de vida y muchas veces es la primera imagen que los clientes y las personas en general tienen sobre tí.
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Cuando pensamos en la decoración de nuestro espacio de trabajo, cuando nos imaginamos cerrando alianzas beneficiosas que nos permitan seguir avanzando en el camino de las relaciones humanas
Desde la convulsión de nuestros días y cuando conceptos como el Low Cost han logrado evolucionar hasta grabarse a fuego en nuestros hábitos y costumbres como la única forma de alcanzar la eficiencia, sin morir en el intento, nos adentramos en la ardua
La actual situación económica ha provocado un enorme repunte en el mercado de los coches de ocasión, hecho no tan extraño si consideramos que desde siempre ha sido una muy buena opción, tanto desde el punto de vista del presupuesto, ya que te puedes ahorrar un buen dinero, como también del gusto personal, ya que hay modelos de coches muy apreciados por los compradores y a los que solo es posible acceder si lo compras de segunda mano…
Cuando uno decide establecer un negocio o ampliarlo, tanto la ubicación como el equipamiento que tendrá es un aspecto fundamental a decidir. Combinar nuestras propias necesidades con las del cliente es a menudo un dolor de cabeza.
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