La Hostelería Y El Empleo

Posteado: 13/12/2011 |Comentarios: 0 | Vistas: 24 |

Si eres un empresario de hostelería probablemente estés preocupado por la situación del mercado laboral, aparte de la de su propio negocio, claro, pero eso se da por supuesto. Nos estamos refiriendo a que la hostelería es un sector de fácil acceso. A nadie (o a muy pocos) que no sepa informática se le ocurrirá ir a pedir trabajo a una empresa de informática pero, sin embargo, alguien sin preparación, sin que haya servido una copa nunca o cocinado un plato en su vida, sí que puede ir a solicitar empleo a un restaurante. Y eso no está mal, pero es de suponer que para el hostelero es más beneficioso contratar a personal cualificado.

Sin embargo, al contrario que en otros sectores, poner un anuncio en el periódico solicitando un trabajador cualificado para determinado puesto probablemente no persuada a los que no lo son. Así que el proceso de selección se puede alargar o no ser todo lo preciso que pudiera ser.

Además, la mayoría de los restaurantes, bares… no se pueden permitir un departamento de recursos sociales que se encargue de recibir los currículos, de filtrarlos, de hacer las entrevistas personales… Y, no hay que llevarse engaño, eso es un proceso que lleva tiempo y es cansado, sobre todo si además hay que realizar otras tareas.

Por eso mismo, viendo que había una necesidad que cubrir en este sector, han surgido varias empresas en internet dedicadas a ayudar en el proceso de selección de personal al sector de la hostelería.

Son empresas que tienen una amplia variedad de currículos de diferentes tipos (camareros, cocineros, recepcionistas…) y diversas ciudades, con los que elaboran una amplísima base de datos. De esta forma se convierten en una ayuda indispensable para el empresario hostelero.

El dueño de un restaurante o de un pequeño hotel (por poner dos ejemplos) sólo tiene que acudir a alguna de estas bases de datos para buscar el perfil de trabajador que desea. Un trabajo (el recopilar los currículos, gestionarlos y mantenerlos en una base de datos actualizada) que de otra forma debería hacer él mismo. Qué duda cabe que es la primera opción es mucho más cómodo.

En cualquier caso puede haber quien quiera seguir como siempre. Bien, pero por lo menos ahora sabe que existe otra opción, que puede elegir. Lo que elija, eso sí, ya dependerá de si mismo.

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    Para selección y formación de personal en Hostelería, es imprescindible contar con una: Consultoría de Hostelería. Un coaching empresarial. Que ofrezca servicios de calidad en hostelería y restauración.

    por: maria77l Empleos> Sugerenciasl 04/08/2011 lVistas: 66

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    por: Markartel Marketing> Notas de Prensal 07/02/2012

    Madrid, 27 y 28 de junio en ABC Serrano, una cita ineludible FESCAM (www.fescam.es), el primer Salón de la Formación, Empleo y Selección de CAMAREROS que se celebra en España se desarrollará en Madrid los días 27 y 28 de junio, con el objetivo de convertirse en el punto de encuentro de todos aquellos que trabajan con pasión, rigor y confianza en busca de dignificar y posicionar la profesión de "camarero" como componente importante de visibilidad y calidad empresarial de un negocio.

    por: Markartel Marketing> Notas de Prensal 13/06/2011

    El pasado martes 12 de abril, GSC (Grupo de Software y Consulting) organizó en Madrid el lanzamiento de nuevas soluciones verticales de ICG. Para ofrecer diferentes posibilidades horarias, se celebraron varias sesiones informativas en el Hotel Villa Real, situado en la céntrica calle de las Cortes de Madrid, donde la asistencia fue masiva. Se pudo confirmar así el interés creciente de los productos de ICG y el respaldo técnico y profesional de GSC como master provider de la capital.

    por: Markartel Marketing> Notas de Prensal 18/04/2011 lVistas: 22

    Con el título Emprender en Franquicia, está organizado un año más por mundoFranquicia consulting

    por: nurial Negocios> Franquiciasl 09/04/2010 lVistas: 64

    Una de las dificultades más frecuentes que se dan en los escenarios laborales es la adaptación de un nuevo integrante a la compañía. Sobre todo cuando es una persona que acaba de ingresar a su primer trabajo para estudiantes recién egresados, cuando no se tiene la suficiente experiencia puede que ésta adaptación sea más complicada.

    por: Uclasificadosl Empleos> Sugerenciasl 27/05/2012

    Dejar nuestro trabajo actual y "montárnoslo por nuestra cuenta" puede ser el sueño para más de uno de nuestros lectores. La libertad de ser nuestro propio jefe, el vivir de una actividad que nos gusta y en la que somos realmente buenos, el poder decidir cuándo y cómo queremos trabajar desde casa por internet…son algunas de las ventajas que saltan a la vista cuando se acaricia esta posibilidad.

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    Recientemente me senté con un joven quien estaba terminando sus estudios y había pasado 387 hojas de vida logrando solo tres entrevistas. Llevaba 6 meses y se encontraba bastante ofuscado con el proceso.

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    El Teletrabajo es una forma de organización laboral, que se da en el marco de un contrato de trabajo o de una relación laboral dependiente, que consiste en el desempeño de actividades remuneradas, utilizando como soporte las tecnologías de la información y la comunicación –TIC- para el contacto entre el trabajador y empleador sin requerirse la presencia física del trabajador en un sitio específico de trabajo.

    por: Uclasificadosl Empleos> Sugerenciasl 27/05/2012

    Normalmente nos fijamos en aquellas cualidades que nos pueden hacer destacar para obtener un empleo para profesionales, o en esas otras prácticas que debemos evitar. Sin embargo, en pocas ocasiones adoptamos el punto de vista del cliente. ¿Qué es lo que mas valoran? ¿En qué se fijan? ¿Coinciden sus valores con los nuestros?

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    Insertarse en el mercado laboral es un gran desafío, no sólo porque es un nuevo objetivo por enfrentar sino porque además se pone a prueba todo lo aprendido durante años de estudio.

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    Durante décadas, España, debido en parte a su clima, playas, rica gastronomía y a la amabilidad de sus gentes se ha convertido en un importante destino turístico. Como resultado muchas personas de otros países europeos, China, Russia, EEUU y Latinoamérica han decidido establecerse en España. Especialmente en sus costas.

    por: Arturo Veral Empleos> Sugerenciasl 24/05/2012

    Dentro de las ventajas de los talleres de preparación del currículum, es posible destacar en primer lugar, que el objetivo es ayudar a los asistentes a obtener un empleo muy pronto. Se busca asimismo, fortalecer la motivación y la confianza de los participantes en un mercado laboral que exige un continuo desarrollo y crecimiento profesional.

    por: cventrevistaempl Empleos> Sugerenciasl 22/05/2012

    Los periodos de realización y presentación de la renta están comprendidos entre mayo y julio del año correspondiente. Los periodos de realización y presentación de la renta están comprendidos entre mayo y julio del año correspondiente.

    por: knilssonl Finanzas> Impuestosl 10/05/2012 lVistas: 19

    En el ámbito del sector inmobiliario, el actual, es un momento ideal para comprar siempre y cuando no se necesite financiación o se pueda conseguir a intereses razonables. Basta con buscar bien y se encontrará.

    por: knilssonl Hogar & Familia> Comprasl 06/02/2012

    el emprendedor es aquél que no concibe el fracaso y disfruta con el riesgo. Proclive al cambio por sistema y capaz de despejar toda incertidumbre.

    por: knilssonl Negocios> Emprendedoresl 28/12/2011

    El sector inmobiliario necesita de nuevos modelos de negocio y de las nuevas tecnologías. Buenos profesionales que sepan interpretar las necesidades e intereses de los buscadores de propiedades inmobiliarias.

    por: knilssonl Negocios> Oportunidad De Negociosl 19/12/2011 lVistas: 26

    Para crear una tienda virtual desde cero o bien podemos contratar a alguien (un programador externo o, si nos lo podemos permitir, uno de plantilla) que nos la cree. O bien recurrir a Prestashop.

    por: knilssonl Internet> Comercio Electrónicol 13/12/2011 lVistas: 25

    La facturación electrónica se consolida y adquiere cada vez mayor aceptación principalmente por su relación con la eficiencia, la transparencia y la seguridad.

    por: knilssonl Negocios> Administraciónl 12/12/2011 lVistas: 45

    El tándem ideal para salir de la crisis, que surjan, se fusionen y se incentiven a los inversores y emprendedores. El mercado y el empleo necesitan de ellos.

    por: knilssonl Finanzas> Inversionesl 12/12/2011 lVistas: 11

    Creemos que en un futuro no muy lejano las facturas de papel serán tan sólo un recuerdo del pasado, como tantas otras cosas, y que la mayoría de las personas optarán por la electrónica, mucho más manejable.

    por: knilssonl Tecnología> Softwarel 22/11/2011 lVistas: 27

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