http://www.articuloz.com/authors/80808 Samuel's Ultimos Artículos Enviados de ArtículoZ.com /recetas-articulos/conejo-al-horno-a-la-murciana-2284497.html Mon, 03 May 2010 06:37:45 -0400 Me gusta hacer recetas al horno por lo fáciles que son, y por que son siempre bajas en grasas, al no emplear aceites para freir. Y una carne que es especialmente baja en grasas es la de conejo. El conejo al horno es un plato barato, ligero y delicioso. Si lo hacemos a la murciana haremos un conejo asado con patatas, piñones, vino blanco y limón. /recetas-articulos/conejo-al-horno-a-la-murciana-2284497.html /postres-articulos/receta-de-tarta-de-chocolate-negro-2111803.html Wed, 07 Apr 2010 07:20:59 -0400 Hoy vamos a preparar una de mis recetas favoritas, la tarta de chocolate negro, aunque no puedo prepararla siempre que quiero porque es hipercalórica, pero cuando la hago disfruto como un niño haciéndola, y comiéndola. /postres-articulos/receta-de-tarta-de-chocolate-negro-2111803.html /recetas-articulos/receta-de-pollo-a-la-naranja-2028388.html Mon, 22 Mar 2010 11:12:22 -0400 Últimamente estoy preparando recetas bajas en calorías, y entre ellas he descubierto lo fácil que es preparar el famoso pollo a la naranja. Y lo mejor es que está realmente bueno. /recetas-articulos/receta-de-pollo-a-la-naranja-2028388.html /postres-articulos/receta-de-flan-de-cafe-1991666.html Mon, 15 Mar 2010 11:27:09 -0400 Buscando recetas de postres he encontrado esta receta original para preparar un flan. He preparado flanes de turrón, de queso, de huevo, de chocolate, etc. Pero esta era la primera vez que veía una receta de flan de café. /postres-articulos/receta-de-flan-de-cafe-1991666.html /recetas-articulos/merluza-con-cocochas-y-angulas-1798478.html Fri, 29 Jan 2010 10:47:16 -0500 La merluza es un pescdo no muy caro y con el que se pueden cocinar platos muy resultones, como una merluza con almejas, o la merluza con cocochas y angulas que ahora os vamos a mostrar. /recetas-articulos/merluza-con-cocochas-y-angulas-1798478.html /recetas-articulos/recetas-de-invierno-fabes-con-almejas-1721620.html Thu, 14 Jan 2010 12:38:31 -0500 En estos días de intenso frío apetecen más que nunca platos de cuchara, calentitos y con delicioso caldo. Entre todos los guisos, potajes o sopas hemos escogido las fabes con almejas, una receta muy típica de Asturias, pero menos conocida que la internacional Fabada Asturiana. /recetas-articulos/recetas-de-invierno-fabes-con-almejas-1721620.html /recetas-articulos/receta-clasica-de-tarta-de-queso-1482419.html Fri, 20 Nov 2009 09:37:18 -0500 La tarta de queso es una receta muy fácil, que además siempre tiene éxito, podemos hacerla de la forma tradicional, como aquí les vaamos a proponer, o ponerle por encima una capa de mermelada, que le dará un toque especial. /recetas-articulos/receta-clasica-de-tarta-de-queso-1482419.html /recetas-articulos/receta-de-tronco-de-navidad-1445928.html Wed, 11 Nov 2009 09:59:54 -0500 Aún falta más de un mes para la llegada de la navidad, pero los adornos ya comienzan a verse en algunas de nuestras casas y calles. Y, como no, en el supermercado ya se escuchan músicas navideñas y nos ponen a la venta turrones y mazapanes. /recetas-articulos/receta-de-tronco-de-navidad-1445928.html /viajes-articulos/los-jardines-ingleses-1442897.html Tue, 10 Nov 2009 17:39:30 -0500 Gran Bretaña dispone de cuatro mil jardines. Todos ellos abierto al público y, en su gran mayoría, concentrados cerca de Londres. Sus recorridos son muy habituales y se organizan tours que parten de Londres hacia los distintos jardines públicos. /viajes-articulos/los-jardines-ingleses-1442897.html /recetas-articulos/receta-de-conejo-estofado-1320633.html Fri, 09 Oct 2009 15:26:25 -0400 El conejo es una de las carnes más sanas y baratas que existen, por algún motivo no se emplea mucho en la gastronomía española, pero si lo pueban no se arrepentiran. En esta ocasión lo prepararemos estofado, aunque existen muchas otras formas de tomarlo, con arroz, con patatas o encebollado son algunas de las otras. /recetas-articulos/receta-de-conejo-estofado-1320633.html /viajes-articulos/consejos-para-viajar-a-cuba-1320611.html Fri, 09 Oct 2009 15:19:56 -0400 El régimen comunista de Fidel Castro hace que Cuba sea un país muy diferente a lo que conocemos los europeos. Se trata de un régimen político basado en el comunismo, en la desaparición de la propiedad privada; un régimen en el que todo el mundo trabaja para el estado, tiene las necesidades básicas cubiertas, pero ningún dinero ni capricho. /viajes-articulos/consejos-para-viajar-a-cuba-1320611.html /viajes-articulos/gardel-del-abasto-de-buenos-aires-1253781.html Mon, 21 Sep 2009 10:13:46 -0400 Uno de los recorridos turísticos más significativos y hermosos de Buenos Aires, es el circuito de Gardel, específicamente en el barrio del Abasto. El tour consiste en recorres y visitar, por dos horas, uno de los barrios más porteños de la ciudad (Abasto), donde creció y se consolidó como artista: Carlos Gardel, el zorzal criollo. Sin duda, uno de los grandes símbolos del tango argentino. También se lo conocía como El morocho del Abasto. /viajes-articulos/gardel-del-abasto-de-buenos-aires-1253781.html /recetas-articulos/receta-de-tarta-de-queso-en-microondas-1253472.html Mon, 21 Sep 2009 09:04:59 -0400 El microondas es uno de los grandes desconocidos de la cocina, muchas son las casas donde hay uno, pero en casi ninguna se utiliza para otra cosa que no sea recalentar comidas, o calentar la leche del desayuno. El caso es que el microondas es un horno y puede ser utilizado como tal para hacer muchos platos elaborados, en este caso vamos a hacer una tarta de queso como la que hacemos en el horno, y os aseguro que nos va a quedar deliciosa. /recetas-articulos/receta-de-tarta-de-queso-en-microondas-1253472.html /sugerencias-sobre-viajes-articulos/las-ramblas-de-barcelona-1241165.html Thu, 17 Sep 2009 10:04:16 -0400 Para visitar las Ramblas de Barcelona lo mejor es que comencemos nuestro paseo en la Plaza de Catalunya. Será muy fácil llegar a ella, pues muchos son los buses y líneas de metro que transitan por ella, incluidos los buses turísticos. Lo primero que visitaremos serán las Ramblas de Barcelona. /sugerencias-sobre-viajes-articulos/las-ramblas-de-barcelona-1241165.html /recetas-articulos/receta-de-calamares-encebollados-1229610.html Mon, 14 Sep 2009 09:13:20 -0400 Hoy vamos a preparar una receta tan mediterránea como sencilla, los calamares encebollados. Y es que no hay nada más mediterráneo qe hacer un sofrito de tomate y pimiento para cocinar calamares, pollo o pescado. Estas recetas me encantan, pues son sencillas de aprender y de recordar. /recetas-articulos/receta-de-calamares-encebollados-1229610.html /recetas-articulos/lomo-de-ciervo-en-salsa-de-setas-y-trufa-1187733.html Wed, 02 Sep 2009 10:20:13 -0400 Si queremos dar un toque especial a un plato tradicional no podemos dejar de hacer esta receta de lomo de ciervo en salsa de setas y trufa, con el que quedaremos como verdaderos chefs sin ser un plato especialmente difícil. Y es que hay ocasiones en que los ingredientes hacen que nuestros platos sean más sofisticados, sin que ello suponga una mayor dificultad para hacerlos, este es el caso de la receta que le vamos a enseñar. /recetas-articulos/lomo-de-ciervo-en-salsa-de-setas-y-trufa-1187733.html /recetas-articulos/una-tarta-fresca-la-tarta-de-fresas-y-kiwi-1075459.html Tue, 28 Jul 2009 09:53:58 -0400 Me encantan las tartas de frutas, especialmente la tarta primavera, compuesta de hojaldre, crema pastelera y un sinfin de frutas. Pero hoy haremos una tarta un poco más sencilla, bien cargada de fresas y kiwi. /recetas-articulos/una-tarta-fresca-la-tarta-de-fresas-y-kiwi-1075459.html /viajes-articulos/galeria-de-la-academia-de-florencia-1075140.html Tue, 28 Jul 2009 08:05:07 -0400 Si visitamos Florencia, una de las visitas imprescindibles es a la Galería de la Academia, y el motivo principal es que visitar Florencia y no ver el David de Miguel Ángel es cómo visitar Roma y no ver el Coliseo. /viajes-articulos/galeria-de-la-academia-de-florencia-1075140.html /recetas-articulos/ensalada-de-garbanzos-y-bacalao-1062786.html Thu, 23 Jul 2009 10:50:08 -0400 Siguiendo con recetas frescas para el verano, hoy proponemos una ensalada de sabores de mar y tierra, nada menos que bacalao, garbanzos y pimientos. Un conjunto que también tomamos en invierno, pero con una presentación más fresca para estos calurosos días de verano. /recetas-articulos/ensalada-de-garbanzos-y-bacalao-1062786.html /viajes-articulos/el-reloj-astronomico-de-praga-1062667.html Thu, 23 Jul 2009 10:10:22 -0400 En la pared sur del Ayuntamiento de la Ciudad Vieja de Praga podremos encontrar el Reloj Astronómico de Praga, construido en la época medieval y con más de 600 años de funcionamiento, sigue dando la hora con precisión suiza. /viajes-articulos/el-reloj-astronomico-de-praga-1062667.html /recetas-articulos/ensalada-de-tomates-de-color-1059375.html Wed, 22 Jul 2009 09:40:50 -0400 En estas fechas veraniegas, y tal como está apretando el calor, es época de tomar ensaladas que nos refresquen, nos hidraten y nos llenen de sabores frescos. Para esto hay alimentos inmejorables, como el tomate. /recetas-articulos/ensalada-de-tomates-de-color-1059375.html /viajes-articulos/viaje-gastronomico-a-estambul-1059311.html Wed, 22 Jul 2009 09:15:33 -0400 Estambul, situada entre oriente y occidente, con una población mayoritariamente musulmana, pero con importantes minorías cristianas y judías. Ha sido capital del Imperio Romano de Oriente y, posteriormente, del Imperio Otomano, actualmente ha cedido la capitalidad de Turquía a Ankara. Y con este linaje mestizo no podía sino ofrecernos una gastronomía variada y llena de influencias árabes y mediterráneas. /viajes-articulos/viaje-gastronomico-a-estambul-1059311.html /viajes-articulos/ciudad-de-las-artes-y-de-las-ciencias-de-valencia-968115.html Fri, 12 Jun 2009 09:41:39 -0400 La Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, diseñadas por los arquitectos Santiago Calatrava y Félix Candela, es un complejo arquitectónico futuristas que merece la pena ser visitado, aunque no vayamos siquiera a entrar en sus edifícios. /viajes-articulos/ciudad-de-las-artes-y-de-las-ciencias-de-valencia-968115.html /viajes-articulos/la-catedral-de-sevilla-y-su-giralda-968093.html Fri, 12 Jun 2009 09:35:54 -0400 La Catedral de Sevilla es la catedral gótica más grande del mundo y el tercer templo cristiano en cuanto a tamaño, tras la Basílica de San Pedro del Vaticano y la Catedral de San Pablo de Londres. Su arquitectura es una mezcla entre los estilos gótico, renacentista, barroco, académico y neogótico, pues su construcción se alargó desde el 1401 hasta el 1507, realizándose reformas posteriores, la última en 1928. /viajes-articulos/la-catedral-de-sevilla-y-su-giralda-968093.html /recetas-articulos/arroz-a-la-alicantina-953193.html Thu, 04 Jun 2009 07:12:11 -0400 Cuando hablamos de arroces y de dieta mediterránea hablamos de paella valenciana, pero la zona que más tradición arrocera tiene, y dónde preparan los mejores arroces es Alicante (que no se me enfade ningún valenciano). Y una receta típica, no tan conocida cómo la paella es el arroz a la alicantina. /recetas-articulos/arroz-a-la-alicantina-953193.html /viajes-articulos/berlin-y-su-arquitectura-953178.html Thu, 04 Jun 2009 07:05:04 -0400 Belín es una ciudad de opuestos. Aún hoy existen vestigios del conflicto ideológico que dividía a la ciudad entre oriente y occidente; incluso quince años después de la caída del muro. Una de sus características principales es el centro, en el cual se fusionan los barrios Berlin Mitte y Tiergarten. /viajes-articulos/berlin-y-su-arquitectura-953178.html /viajes-articulos/paseo-del-prado-el-paseo-de-los-museos-935957.html Mon, 25 May 2009 15:58:26 -0400 El Paseo del Prado es uno de los bulevares más importantes de Madrid. Sigue la vertical norte-sur, desde la Plaza de Cibeles hasta la Plaza del Emperador Carlos V, popularmente conocida como Glorieta de Atocha. El Paseo del Prado, el Paseo de Recoletos y el Paseo de la Castellana forman un gran eje que cruza Madrid de norte a sur, desde la estación de tren de Chamartín hasta la Estación de Atocha. /viajes-articulos/paseo-del-prado-el-paseo-de-los-museos-935957.html /recetas-articulos/una-receta-mediterranea-spaguetis-con-sepia-897929.html Sun, 03 May 2009 10:13:24 -0400 Recientemente he viajdo a Italia y me ha encantado que hay recetas de pasta con todo, no únicamente boloñesa y carbonara, sino también con almejas, ternera asada... o símplemente en blanco con aceite y albahaca. El caso es que la pasta mezcla bien con todo y es un importante aporte de hidratos de carbono para los días más duros. /recetas-articulos/una-receta-mediterranea-spaguetis-con-sepia-897929.html /viajes-articulos/el-carnaval-de-venecia-894453.html Thu, 30 Apr 2009 07:52:03 -0400 Por su elegancia y su tradición, el carnaval de Venecia es uno de los más importantes del mundo, representando uno de los mayores atractivos de la ciudad y la temporada alta del turismo, por lo cual hemos de recomendar preparar el viaje con tiempo, sobre todo por las reservas hoteleras. /viajes-articulos/el-carnaval-de-venecia-894453.html /recetas-articulos/pechugas-de-pollo-rellenas-con-thermomix-864009.html Mon, 13 Apr 2009 16:18:49 -0400 El pollo puede hacerse de muchas maneras, pero relleno es una de las que más me gusta, pues le aporta más jugo y riqueza en sabores a una carne un poco insípida y, en la pechuga, un poco seca. Pero es muy sana, con lo que habrá que proverse de una buena cantidad de recetas de pollo. /recetas-articulos/pechugas-de-pollo-rellenas-con-thermomix-864009.html /recetas-articulos/receta-de-tarta-de-atun-859610.html Fri, 10 Apr 2009 04:52:52 -0400 La tarta de atún es una receta típica de pascua, por lo que estos días son el momento más indicado para hacerla. Existen múltiples recetas para hacerla, nosotros hemos escogido la que nos ha parecido más fácil de todas: /recetas-articulos/receta-de-tarta-de-atun-859610.html /viajes-articulos/mercado-de-las-flores-de-amsterdam-857950.html Thu, 09 Apr 2009 03:50:01 -0400 Amsterdam es una ciudad que sobresale por la infindad de atractivos turísticos que ofrece. De todos ellos, uno de los más hermosos, por su gran colorido, es el Mercado de Flores de la ciudad de Amsterdam. Es muy difícil caminar por la calles de la ciudad sin toparse con algún puesto o mercado de flores. /viajes-articulos/mercado-de-las-flores-de-amsterdam-857950.html /recetas-articulos/bacalao-al-horno-con-patatas-panaderas-851422.html Sun, 05 Apr 2009 12:49:54 -0400 Ahora que ya nos encontramos en cuaresma ya comienza a ser época de prepara un rico bacalao. Existen muchas formas de prepararlo, tanto con tomate y garbanzos, como con muselina de ajo, como a la vizcaina... pero hoy vamos a hacerlo de una de las formas más sencillas, alhorno con patatas panaderas. /recetas-articulos/bacalao-al-horno-con-patatas-panaderas-851422.html /viajes-articulos/el-barrio-de-trastevere-en-el-corazon-de-roma-808874.html Mon, 09 Mar 2009 11:27:47 -0400 Hay pocos barrios tan romanos como el de Trastevere, será por su atmósfera, su gente, o por el encanto de recorrer sus callejuelas que una visita a Roma no puede perderse una visita a este barrio encantador. El nombre del barrio de Trastevere proviene de la expresión "tras el Tíber", pues está situado en la ribera oeste del río Tíber. /viajes-articulos/el-barrio-de-trastevere-en-el-corazon-de-roma-808874.html /recetas-articulos/solomillo-de-cerdo-al-pedro-ximenez-802811.html Thu, 05 Mar 2009 06:53:40 -0500 Una forma siempre deliciosa de preparar solomillos de cerdo es con una sabrosa reducción de pedro ximenez, para que les aporte sabor y nos proporcione a la salsa una textura de caramelo. /recetas-articulos/solomillo-de-cerdo-al-pedro-ximenez-802811.html /recetas-articulos/hojaldre-de-manzana-y-almendra-745529.html Thu, 29 Jan 2009 04:29:33 -0500 Este hojaldre de manzana y almendra es como una tarta de manzana, hecha sobre una finísima capa de hojaldre. Lo cual es, sin duda, un postre delicioso. Para adornar la tarta pondremos guindas confitadas, pero si no le gustan son totalmente prescindibles. /recetas-articulos/hojaldre-de-manzana-y-almendra-745529.html /recetas-articulos/una-receta-sencilla-croquetas-de-carne-718029.html Sat, 10 Jan 2009 12:34:21 -0500 Las croquetas de carne es una receta muy sencilla, pero también laboriosa. pues tras hacer la mezcla hay que ponerse a dar forma y rebozar las croquetas, una a una. En mi casa este trabajo lo hacíamos entre tres, hacíamos una gran cantidad y las congelábamos. El resultado es muy bueno, pues descongeladas salen tan bien como recién hechas, y una vez que uno se pone mejor es hacer cantidad. /recetas-articulos/una-receta-sencilla-croquetas-de-carne-718029.html /recetas-articulos/receta-de-ensalada-de-coditos-715190.html Thu, 08 Jan 2009 10:41:21 -0500 La receta de ensalada de coditos es tan sencilla como fresca, y puede hacerse con todo tipo de macarrones, tanto los coditos, como las plumas. Por algún motivo este nombre ha tenido más éxito, pero esta ensalada puede hacerse con cualquier otro tipo de pasta de pequeño tamaño. /recetas-articulos/receta-de-ensalada-de-coditos-715190.html /recetas-articulos/ya-llegan-los-reyes-y-habra-que-hacer-un-roscon-de-reyes-701336.html Mon, 29 Dec 2008 17:10:18 -0500 Avanza la navidad, y con ella comenzamos a pensar en los regalos de Reyes. Pero yo, más que en los regalos, comienzo a pensar en juntar a toda la familia alrededor de la mesa el día de Reyes y, como no, tomar el tradicional roscon de reyes. /recetas-articulos/ya-llegan-los-reyes-y-habra-que-hacer-un-roscon-de-reyes-701336.html /recetas-articulos/postre-de-nochebuena-tronco-de-navidad-694667.html Tue, 23 Dec 2008 04:44:02 -0500 Mañana es Nochebuena, y para esta noche tan especial nada mejor que la receta de tronco de navidad. No es la receta más fácil para este día, pues es mucho más sencilla la receta de flan de turron, pero es un postre típico y, si nos atrevemos, el resultado merece la pena. /recetas-articulos/postre-de-nochebuena-tronco-de-navidad-694667.html /recetas-articulos/un-postre-mexicano-el-volteado-de-pina-694595.html Tue, 23 Dec 2008 03:45:09 -0500 El volteado de piña es un postre típico de la gastronomía mexicana. Básicamente es una tarta rellena de piña y cerezas, y el resultado es muy jugoso, pues la piña ya es sí aporta gran jugo a la tarta. /recetas-articulos/un-postre-mexicano-el-volteado-de-pina-694595.html /recetas-articulos/receta-de-pan-de-leche-693669.html Mon, 22 Dec 2008 11:07:00 -0500 Una receta que no puede faltar en nuestro blog es la receta del pan de leche. A mi me gusta mucho este pan, sobre todo hecho en casa, porque además de estar blandito y delicioso, dura mucho en este fabuloso estado. /recetas-articulos/receta-de-pan-de-leche-693669.html /recetas-articulos/receta-de-bunuelos-de-viento-693666.html Mon, 22 Dec 2008 11:05:55 -0500 Los buñuelos de viento es una receta muy sencilla, y deliciosa. En invierno, por las calles, me encuentro dos tipos de puestos de comida, unos de castañas y otros de buñuelos, y me encanta comerlos por la calle. /recetas-articulos/receta-de-bunuelos-de-viento-693666.html /viajes-articulos/fin-de-ano-en-times-square-684359.html Mon, 15 Dec 2008 08:18:18 -0500 Times Square es la plaza más conocida de Manhattan, y en consecuencia de Nueva York, se encuentra haciendo esquina entre Broadway y la Séptima Avenida. Es una de las principales zonas comerciales y de ocio nocturno de la ciudad de Nueva York. /viajes-articulos/fin-de-ano-en-times-square-684359.html /recetas-articulos/postre-para-navidad-tarta-de-turron-684123.html Mon, 15 Dec 2008 06:01:14 -0500 Y cada vez está más cerca la navidad, y hay que preparar nuevas recetas para nochebuena. Un postre que se sale de lo típico, y con el que podemos sorprender a la familia es la tarta de turron, naturalmente será del turrón blando, pues el duro no es muy fácil de transformar en nuevas recetas. /recetas-articulos/postre-para-navidad-tarta-de-turron-684123.html /recetas-articulos/pollo-con-pina-683148.html Sun, 14 Dec 2008 10:49:10 -0500 La primera vez que fui a un restaurante chino pedí pollo con piña, me pareció una receta exótica y diferente y me encantó, principalmente porque las pechugas de pollo pueden ser muy secas y la piña le da un jugo que las hace deliciosas. /recetas-articulos/pollo-con-pina-683148.html /viajes-articulos/cerro-del-corcovado-de-rio-de-janeiro-681306.html Fri, 12 Dec 2008 08:30:05 -0500 El cerro del Corcovado (también llamado en jorobado) es un alto, situado 713 metros de altura, desde el que podemos contemplar una preciosa panorámica de la ciudad de Río de Janeiro. /viajes-articulos/cerro-del-corcovado-de-rio-de-janeiro-681306.html /recetas-articulos/dulce-tipico-de-navidad-el-panettone-hecho-con-thermomix-676417.html Tue, 09 Dec 2008 04:17:17 -0500 Hace muchos años conocí la receta del Panettone, por medio de una amiga Italiana. Hoy en día ya es una receta conocida internacionalmente, que endulza casas de todo el mundo por navidad. Es por ello que no podría faltar entre nuestra selección de recetas de navidad. En este caso vamos hacer esta receta con thermomix. /recetas-articulos/dulce-tipico-de-navidad-el-panettone-hecho-con-thermomix-676417.html /recetas-articulos/una-receta-tradicional-el-estofado-de-carne-674998.html Mon, 08 Dec 2008 04:42:21 -0500 El estofado de carne es una receta tradicional de la cocina española como pocas. Muchas veces cuándo hablamos de cocina española nos viene a la mente recetas como la paella, o la tortilla, por su gran aceptación entre los turistas, pero recetas como el estofado de carne nos han acompañado a todos a lo largo de nuestras vidas. /recetas-articulos/una-receta-tradicional-el-estofado-de-carne-674998.html /viajes-articulos/un-poco-de-la-historia-de-londres-671701.html Fri, 05 Dec 2008 03:34:28 -0500 Londres es un gran destino turístico, en gran parte gracias a su historia y a la forma que han tenido los Londinenses de preservar los legados que esta les ha dejado. Por este motivo es importante para el viajero conocer un poco de la historia de Londres, y entender así, un poco mejor, esta gran ciudad. /viajes-articulos/un-poco-de-la-historia-de-londres-671701.html