Receta De Lasaña

Posteado: 06/07/2011 |Comentarios: 0 | Vistas: 90 |

La lasaña es una receta italina mundialmente conocida por su fácil preparación y receta de muchos cocineros noveles que se embullén en el maravilloso mundo de la pasta. 

Hay muchas maneras de preparar una buena lasaña pero nosotros nos quedamos con una  versión muy tradicional.

Ingredientes:

5 Capas de pasta para lasaña
1 cda de aceite de oliva
1 cebolla mediana picada
1 diente de ajo picados
Sal y pimienta
½ kg de carne picada
¼ kg de tomate triturado
1/4 taza más 2 cucharadas de queso parmesano rallado
1/2 taza de mozzarella rallada

 

¿Cómo preparar tu lasaña?

Precalentar el horno, y mientras colocar las capas en una fuente con agua para ablandarlas. Este paso es muy importante ya que de ello dependerá que estén en su punto.

En una olla se prepara a fuego medio – alto y añadir la cebolla, ajo  y la sal y pimienta a nuestro gusto. Tapar e ir removiendo durante unos 10 minutos. Añadir la carne picada y seguir cocinando unos 5 minutos separando bien la carne. Al igual que en el anterior paso es importante tener en cuenta los tiempos.

Retira el fuego y al mismo tiempo prepara el queso y mezclarlo. 

Sacar las capas de la lasaña del agua, retirar el agua del recipiente. En otra fuente para horno, colocar las capas  y encima de cada una de estas, poner una capa de lo preparado anteriormente en la olla, añadiendo una nueva capa para el tomate y un poco de la mezcla de queso. Repetir este proceso, y sobre nuestra última capa,  espolvorear lo que queda de mozzarella.

Introducir en el horno entre 30 – 35 minutos a 200º y al sacarla dejar reposar 10 minutos.

Si te gusta la cocina italiana no puedes dejar de probar a cocinar tu propia lasaña.

Hacer una pregunta

200 Caracteres que restan
Pregunta
Puntear artículo
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 0 voto(s)
    Comentar
    Imprimir
    Re-Publicar
    Fuente del Artículo: http://www.articuloz.com/recetas-articulos/receta-de-lasana-4992854.html

    Tags del Artículo:

    receta lasana

    ,

    recetas cocina

    ,

    cocina italiana

    ,

    recetas italianas

    Pequeña historia del cacao y receta dulce del pastel de arroz con chocolate.

    por: Marisa Pérez Jiménezl Alimentos & Bebidas> Recetasl 06/05/2012

    Un resumen de los beneficios del curry para la salud y una receta para utilizarlo

    por: Marisa Pérez Jiménezl Alimentos & Bebidas> Recetasl 05/05/2012 lVistas: 21
    Jesús Moreno palmero

    Muchas personas con problemas por hierro alto como es la hemocromatosis y demás enfermedades po la ferrtiina se encuentran con la duda que no saben que alimentos pueden consumir para al menos no perjudicar al hígado, que es el órgano principal en acumular hierro y el que se debe cuidar con gran mimo y dedicación. En mi blog tengo un apartado dedicado en exclusiva a la alimentación para sacar el máximo partido a sus beneficios sin olvida el placer de una buena comida.

    por: Jesús Moreno palmerol Alimentos & Bebidas> Recetasl 27/04/2012 lVistas: 22

    El origen del foie gras se remonta en la edad media. Nace en Francia y hoy día es considerado un producto Gourmet, un alimento de lujo.

    por: Raquell Alimentos & Bebidas> Recetasl 12/04/2012 lVistas: 21

    El sushi es uno de los platos predilectos tanto en oriente como en occidente. Cada vez son más los paladares de occidentente los que degustan estos platos y hacen de estas recetas japonesas una esquisitez.

    por: Raquell Alimentos & Bebidas> Recetasl 12/04/2012 lVistas: 21

    Mucha gente piensa que para preparar plato mexicano no es fácil. Tienen miedo de usar ingredientes extraños y difíciles ornamets visual. En realidad, aprender a hacer platillo mexicano es muy fácil y lleva muy poco tiempo y esfuerzo.

    por: Georgel Alimentos & Bebidas> Recetasl 25/03/2012 lVistas: 19

    Comienza el buen tiempo y con ello nuevas recetas bajas en grasas y frescas. Un aporte energético con bajo contenido calórico.

    por: Raquell Alimentos & Bebidas> Recetasl 14/03/2012 lVistas: 78

    Cuando la mayoría de las personas piensa en comer calamar, le viene a la mente el calamar empanizado antipasto italiano, en realidad el calamar tiene más versatilidad y puede ser utilizado en variedades de recetas, por ejemplo calamares rellenos guisados.

    por: Luis Fernandezl Alimentos & Bebidas> Recetasl 08/03/2012 lVistas: 54
    misterjuanolo

    El mantener las tuberías de nuestras casas limpias no es nada fácil ya que diariamente nos encontramos con malos olores, obstrucciones y escapes de agua y todo esto provoca que no se pueda mantener y tener las tuberías limpias todo el tiempo. Sabemos que las tuberías viejas tienen el gran riesgo de deteriorarse, casi siempre cuando las tuberías se encuentran dañadas es porque tienen gran cantidad de desperdicios, de basura.

    por: misterjuanolol Hogar & Familia> Reparacionesl 15/01/2011 lVistas: 258
    misterjuanolo

    Al igual que con los humanos, las mascotas también cuentan con una gran variedad de productos sobre todo en la comida para perros y gatos. Se puede optar por los productos secos, productos húmedos o bien comida en lata. La diferencia entre estas tres variedades está el coste, su valor nutricional y como no el sabor.

    por: misterjuanolol Mascotas & Animalesl 17/10/2010 lVistas: 481
    misterjuanolo

    Los hospitales son lugares que requieren una limpieza extrema y desinfección de todas sus salas blancas para evitar cualquier tipo de contagio entre los pacientes. Las salas blancas son espacios especialmente diseñadas para obtener bajos niveles de contaminación. Estas zonas tienen que tener controlados parámetros como las partículas en aire, humedad, presión interior del aire, iluminación o temperatura para evitar riegos de infección.

    por: misterjuanolol Salud & Ejerciciol 17/10/2010 lVistas: 180
    misterjuanolo

    Las exposiciones en Madrid se están convirtiendo en un referente de cultura, por su gran diversidad y aceptación entre los ciudadanos. Para este verano, desde la Administración se están organizando diferentes exposiciones, muchas de ellas gratuitas, con la intención de dar al ciudadano una oferta cultural más amplia.

    por: misterjuanolol Arte&Entretenimiento> Artel 17/05/2010 lVistas: 49
    misterjuanolo

    Con la llegada del calor, la receta de gazpacho se convierte en el plato estrella de las cartas y menús de los restaurantes, ya que es una receta de cocina fácil y refrescante. Para preparar un buen gazpacho, no sé necesita tener unos conocimientos culinarios avanzados, sino los ingredientes básicos, junto con ese toque personal de cada cocinero.

    por: misterjuanolol Alimentos & Bebidas> Recetasl 28/04/2010 lVistas: 180
    misterjuanolo

    El estreno en cines de esta primavera corre de la mano del director de cine Julio Medem con Hotel en Roma, una película que está despertando muchas expectativas entre los cinéfilos. El director donostiarra se vuelve a sentar en la silla para contar la historia de atracción entre dos mujeres, lo que supone un cambio en su carrera cinematográfica.

    por: misterjuanolol Arte&Entretenimiento> Cinel 22/04/2010 lVistas: 289
    misterjuanolo

    Los fines de semana son el mejor momento para disfruta del tiempo libre. A día de hoy existen muchas alternativas de ocio como son visitar exposiciones o talleres que en muchas ocasiones son eventos gratis, pero de gran calidad y afluencia de público. Algunos de los que más éxito están teniendo actualmente son "Comprender para sobrevivir. El clima", Europa en papel o Joan Miró: homenaje a Joan Prats.

    por: misterjuanolol Arte&Entretenimientol 17/04/2010 lVistas: 802
    misterjuanolo

    Las exposiciones en Madrid que se presentan para el próximo mes de mayo son muy variadas, pudiendo escoger desde una selección de trabajos inéditos del fotógrafo Ragel en el Museo de la Ciudad hasta la exposición de motos y triunfos en el Museo de Ángel Nieto para los fanáticos del deporte. El archivo de Ragel, tal y como se llama la exposición, es un homenaje a uno de los reporteros gráficos más destacados del panorama español de la primera mitad del siglo XX: Carlos González Ragel, un artísta.

    por: misterjuanolol Arte&Entretenimiento> Artel 17/04/2010 lVistas: 134

    Agregue un nuevo comentario

    Box del Autor
    Categorías
    Todas las Categorias
    Quantcast