Receta De Tarta De Chocolate Negro

Posteado: 07/04/2010 |Comentarios: 0 | Vistas: 490 |

Hoy vamos a preparar una de mis recetas favoritas, la tarta de chocolate negro, aunque no puedo prepararla siempre que quiero porque es hipercalórica, pero cuando la hago disfruto como un niño haciéndola, y comiéndola.

Ingredientes de la Tarta de Chocolate Negro

95 gr. de chocolate negro.
90 gr. de mantequilla blanda, con consistencia de pomada.
45 gr. de harina.
150 gr. de azúcar.
3 huevos enteros.

Lo priemro que haremos será encender el horno a 180ºC, para que vaya precalentándose. Posteriormente nos pondremos manos a la obra con los ingredientes.

Derretimos el chocolate y la mantequilla, al baño maría, removiendo con una cuchara de madera. Mezclamos aparte la harina, el azúcar y los huevos y lo añadimos a la mezcla de chocolate y mantequilla anterior, removemos todo con las varillas, hasta que quede una masa uniforme. Untamos un molde de tarta con una mezcla de aceite de girasol y harina, podemos ayudarnos de un pincel para extender la mezcla. Vertemos la mezcla de chocolate en el molde y horneamos la tarta unos 20 minutos.


Retiramos la tarta del horno y la desmoldamos, cuando haya templado. Colocarla sobre una rejilla para que enfríe. Para hacerla aún más irresistible, derretimos en el microondas una tableta de chocolate negro, le añadimos una pizca de mantequilla y un poco de nata líquida. lo mezclamos bien y cubrimos la tarta con este chocolate de cobretura. Y lista para disfrutar.

En nuestro recetario podrá encontrar más recetas de tarta de chocolate, así como de tarta de manzana o tarta de queso con arándanos.

Hacer una pregunta

200 Caracteres que restan
Pregunta
Puntear artículo
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 0 voto(s)
    Comentar
    Imprimir
    Re-Publicar
    Fuente del Artículo: http://www.articuloz.com/postres-articulos/receta-de-tarta-de-chocolate-negro-2111803.html

    Tags del Artículo:

    tarta de chocolate

    ,

    tarta

    ,

    chocolate

    ,

    postre chocolate

    Esta tarta, para los amantes del Chocolate, está formada por los tres tipos de chocolate el negro, el con leche y el blanco. Esta mezcla es absolutamente deliciosa, sobre todo para quienes tenemos verdadera predilección por los dulces de chocolate.

    por: Samuell Alimentos & Bebidas> Recetasl 11/11/2008 lVistas: 1,840

    Decidí investigar un poco y descubrí algunas maneras excelentes para hornear y crear unos postres sanos y deliciosos sin todo el azúcar y harina que suelen tener la mayoría de ellos.

    por: Ramirol Alimentos & Bebidas> Bajas Caloríasl 31/10/2010 lVistas: 184
    Nacho

    Para los más golosos me he permitido hacer una lista de los que podrían ser los 10 postres más buscados, favoritos o más conocidos.

    por: Nachol Alimentos & Bebidasl 05/03/2009 lVistas: 8,927 lComentarios: 2

    ¿Nunca querías obtener la profesión del verdadero cocinero? ¿Te gusta ayudar a los otros en la cocina preparando tus platos preferidos? ¡Pues, se puede suponer que tu sueño se realizó! ¡El pequeño juego flash online gratis "Fiesta con Tartas" te permite entrar en el mundo de la verdadera cocina profesional y probar tus talentos! Necesitas mover tu comida preferida – frambuesas jugosas tentadoras, grosellas ácidas, castañas blancas y suaves, cacahuetes flexibles...

    por: Anastarteml Tecnología> Juegos l 21/10/2011
    Dalilas Gourmet

    Hasta ahora solo nos hemos referido a preparaciones a base de harina de trigo. Su conversión en pan, pasta y platos latinos; siguiendo ese orden de ideas, nos falta entonces tratar el tema de la transformación de la harina en dulces, razón por la que esta semana escribiremos: La Harina Convertida en Postre. La harina de trigo es uno de los elementos básicos entre otros, de la estructura y composición de un postre cuya confección, consta de tres tipos de preparaciones: preparaciones básicas....

    por: Dalilas Gourmetl Alimentos & Bebidasl 23/04/2009 lVistas: 3,557
    Dalilas Gourmet

    Leemos en “Le Cordon Bleu Dessert Techniques”“Técnicas Culinarias Para Postres de Le Cordon Bleu” publicación de la más famosa y prestigiosa escuela de cocina del mundo, que el postre es el broche final de una comida y como tal debe ser un triunfo visual y sensual de perfección armónica, que complemente los gustos y los sabores de los platos precedentes. Los postres franceses han transcendido fronteras se consiguen en cualquier parte del mundo. Desde “mil hojas”, que es un postre hecho...

    por: Dalilas Gourmetl Alimentos & Bebidas> Postresl 19/07/2009 lVistas: 7,549

    Sabores artesanos sin azúcar con una fórmula edulcorante propia, resultado de un proyecto de innovación

    por: Beatrizl Alimentos & Bebidasl 17/12/2009 lVistas: 253

    Se trata de dar más conocimientos sobre los quesos suizos y su utilización para cocinar.

    por: Marisa Pérez Jiménezl Alimentos & Bebidasl 18/04/2012 lVistas: 13

    Si estás planeando un viaje hacia el paradisíaco Caribe Mexicano, tendrás la oportunidad de conocer la hermosa península de Yucatán donde encontrarás maravillosos paisajes, una increíble playa de arenas blancas y además podrás interiorizarte en la cultura maya, visitando sus huellas históricas en las pirámides y sus impresionantes sitios arqueológicos. Además tendrás la oportunidad de conocer históricas ciudades señoriales, grutas y mucho más.

    por: visitingl Alimentos & Bebidas> Restaurantesl 20/05/2012

    Caracteristicas del yogur y sus buenos elementos que le hacen ser un alimento muy completo.

    por: Marisa Pérez Jiménezl Alimentos & Bebidas> Postresl 03/05/2012

    Esta deliciosa torta de vainilla con manteca es realmente muy tentadora. La receta no es tan sencilla como las otras recetas de bizcochuelo que escribí, pero es realmente muy sabrosa. La manteca le da una humedad y un sabor muy especial. Los invito a que lean y se tienten. En mi sitio web podrán encontrar el video con la explicación.

    por: Florencial Alimentos & Bebidas> Postresl 20/03/2012 lVistas: 51

    Hace varios meses me regalaron un frasco de dulce de guayaba. Nunca lo había probado, pero es delicioso. Desde ese momento lo utilizo para hacer pastafrolas, ya que no es tan ácido como el membrillo, ni tan dulce como l dulce de batata. La receta de la masa fue cambiando a medida que la iba haciendo y adquiría práctica. Hasta que dí con una combinación de la que resulta una masa esponjosa, que se deshace en la boca y dulce, sin empalagar.

    por: Elizl Alimentos & Bebidas> Postresl 06/03/2012 lVistas: 40

    El bizcochuelo de chocolate es el bizcochuelo mas solicitado en todos los recetarios y con justa razón. El chocolate fue y será unos de los ingredientes mas usado en la pastelería por su increíble sabor y su sedosa textura. Ya con solo imaginar un chocolate uno se siente con una arrebatadora fuerza de salir corriendo a un quiosco para saciar la compulsa y devorar este producto tan delicioso. Así que espero que este bizcochuelo sea amigo de su tentación y lo hagan con placer.

    por: Florencial Alimentos & Bebidas> Postresl 01/03/2012 lVistas: 32

    El glasé es una cobertura muy sencilla y es muy rápida, a la vez, de hacer. Solo con un poco de azúcar, jugo de limón y agua, realizaremos la cobertura llamada glasé.

    por: Florencial Alimentos & Bebidas> Postresl 29/02/2012 lVistas: 80

    El bizcochuelo de limón, es un bizcochuelo delicioso e ideal para todas aquellas personas amantes del lemon pie o las cremas de limón. También para aquellas personas que les gustan los budines, porque el limón es utilizado para el glasé. Así que mi intensión es compartir esta receta de bizcochuelo súper fácil con glasé.

    por: Florencial Alimentos & Bebidas> Postresl 28/02/2012 lVistas: 50

    El bizcochuelo de naranja es un postre delicioso ideal para acompañar el te o la merienda de la tarde. Este bizcochuelo es realmente muy fácil de hacer y es también muy barato ya que se utilizan pocos ingredientes, y lo mejor de todo es que es casero. Nada mejor que brindarle a nuestra familia un producto de calidad hecho con nuestras manos.

    por: Florencial Alimentos & Bebidas> Postresl 28/02/2012 lVistas: 43

    Este riquísimo bizcochuelo de vainilla fácil, es un básico de la repostería y pastelería en el mundo. Es una receta absolutamente sencilla y económica. El tiempo de elaboración y cocción es menor a una hora, lo que lo hace aun más simple en su concepción.

    por: Florencial Alimentos & Bebidas> Postresl 30/01/2012 lVistas: 90

    Me gusta hacer recetas al horno por lo fáciles que son, y por que son siempre bajas en grasas, al no emplear aceites para freir. Y una carne que es especialmente baja en grasas es la de conejo. El conejo al horno es un plato barato, ligero y delicioso. Si lo hacemos a la murciana haremos un conejo asado con patatas, piñones, vino blanco y limón.

    por: Samuell Alimentos & Bebidas> Recetasl 03/05/2010 lVistas: 710

    Últimamente estoy preparando recetas bajas en calorías, y entre ellas he descubierto lo fácil que es preparar el famoso pollo a la naranja. Y lo mejor es que está realmente bueno.

    por: Samuell Alimentos & Bebidas> Recetasl 22/03/2010 lVistas: 1,025 lComentarios: 1

    Buscando recetas de postres he encontrado esta receta original para preparar un flan. He preparado flanes de turrón, de queso, de huevo, de chocolate, etc. Pero esta era la primera vez que veía una receta de flan de café.

    por: Samuell Alimentos & Bebidas> Postresl 15/03/2010 lVistas: 749

    La merluza es un pescdo no muy caro y con el que se pueden cocinar platos muy resultones, como una merluza con almejas, o la merluza con cocochas y angulas que ahora os vamos a mostrar.

    por: Samuell Alimentos & Bebidas> Recetasl 29/01/2010 lVistas: 291

    En estos días de intenso frío apetecen más que nunca platos de cuchara, calentitos y con delicioso caldo. Entre todos los guisos, potajes o sopas hemos escogido las fabes con almejas, una receta muy típica de Asturias, pero menos conocida que la internacional Fabada Asturiana.

    por: Samuell Alimentos & Bebidas> Recetasl 14/01/2010 lVistas: 876

    La tarta de queso es una receta muy fácil, que además siempre tiene éxito, podemos hacerla de la forma tradicional, como aquí les vaamos a proponer, o ponerle por encima una capa de mermelada, que le dará un toque especial.

    por: Samuell Alimentos & Bebidas> Recetasl 20/11/2009 lVistas: 1,178

    Aún falta más de un mes para la llegada de la navidad, pero los adornos ya comienzan a verse en algunas de nuestras casas y calles. Y, como no, en el supermercado ya se escuchan músicas navideñas y nos ponen a la venta turrones y mazapanes.

    por: Samuell Alimentos & Bebidas> Recetasl 11/11/2009 lVistas: 276

    Gran Bretaña dispone de cuatro mil jardines. Todos ellos abierto al público y, en su gran mayoría, concentrados cerca de Londres. Sus recorridos son muy habituales y se organizan tours que parten de Londres hacia los distintos jardines públicos.

    por: Samuell Viajesl 10/11/2009 lVistas: 381

    Agregue un nuevo comentario

    Box del Autor
    Categorías
    Todas las Categorias
    Quantcast