Un Alojamiento Mendoza Para Conocer El Arte Del Buen Vino
Uno de los grandes atractivos a la hora de visitar la provincia de Mendoza en el Oeste de la República Argentina, es conocer los secretos de los más codiciados vinos de la región; y la propuesta de los vinos no es ajena a ningún alojamiento en Mendoza, ya que muchos de los hoteles de la región incorporan a su propuesta el encanto de la vitivinicultura.
En cuanto a las posibilidades de interiorizarse en el tema que tienen los turistas, se abre un gran y apasionante abanico de oportunidades. Desde una degustación en la intimidad de un alojamiento en Mendoza como el Diplomatic Hotel de la Ciudad Capital, dónde una celebración especial para darle la bienvenida incluye tintos y blancos de las mejores bodegas que usted podrá degustar.
Otra de las posibilidades para acercarse a los secretos del vino, que años de trabajo han macerado con amor y dedicación, es realizar una visita guiada a algunas de las bodegas, las mismas pueden pasar a buscarlo por su alojamiento en Mendoza.
Un paseo a través de los viñedos, que explotan de color al llegar los primeros días de Marzo, cuando la provincia no solo festeja la vendimia, sino el inicio de un nuevo ciclo de la naturaleza.
Luego se pasa a conocer los pasos de la vinificación. Desde que se comienza a tratar a la uva hasta que se embotella el resultado de la fermentación, ocho etapas son las que atraviesa la fruta y las levaduras. El prensado tiene como objetivo romper el hollejo de los granos de uva para que se libere el jugo. Luego se pasa a la corrección de los mostos, es decir se realiza una limpieza de los racimos que se van vinificar. El siguiente paso es el encubado y la maceración, también conocido como fermentación alcohólica. Esta fermentación se realiza a través de las propias levaduras de la uva, que se encuentran en su hollejo; el proceso consiste en que las levaduras degradan el azúcar de la fruta hasta convertirlo en alcohol y otras sustancias, luego de esto las levaduras mueren, y comienzan a formar un sedimento en el fondo de las vasijas, conocido como borras. Hasta acá la primera parte de los procesos que se ponen marcha para elaborar el vino.
Dentro de las bodegas, a medida especialistas van contando cuales el proceso por el que pasa la fruta una vez que llega a la bodega, se van enseñando las maquinas que se usan para los distintos pasos, y las salas en las cuales se realizan los estacionamientos, pudiendo recorrer así la bodega en su totalidad.
Hacer una pregunta
A la hora de elegir alojamiento en Mendoza, es importante determinar qué tipo de excursiones y actividades se desea realizar. La provincia ofrece una inagotable serie de variados encantos, en un abanico que va de de la imponente majestuosidad de la naturaleza al movimiento y el bullicio de las grandes metrópolis. Y para cada uno existe una opción de alojamiento ideal. Descúbrala aquí.
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Desde su Hotel en Mendoza podrá partir en busca de la ciudad en vela y y volver después para disfrutar allí un merecido descanso, seguro de contar con una atención esmerada y un silencio reparador.
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