Somos Lo Que Comemos
SOMOS LO QUE COMEMOS.
Las enfermedades son cada día mas extrañas. También son cada día más agresivas.
No es que las enfermedades sean más raras y mas agresivas sino que nuestro sistema inmunológico está cada día mas débil.
La autora cristiana Hellen White dice: “Hay pocos todavía que se han dado cuenta lo suficiente como para comprender cómo sus hábitos de alimentación tienen que ver con su salud, su carácter, y su utilidad”…
Es un hecho paradójico el que mientras comemos para vivir, lo que comemos nos está matando.
“La industria de la comida ha perfeccionado las comidas adictivas agregándoles sal, grasa, azúcar procesado y componentes artificiales que realzan el sabor”. (http://www.ayunando.com/ayuno_y_adicciones.htm)
La obesidad es el padecimiento nutricional mas común en el mundo. Para saber como está nuestro peso se hizo el cálculo del Indice de Masa Corporal de la siguiente manera: Kg/m2 y el sistema de salud mexicano adoptó las siguientes categorías:
18-24.9 Peso normal
25-26.9 Sobrepeso
27-29.9 Obesidad en primer grado
30-39.9 Obesidad en segundo grado
40 ó mas Obesidad severa.
También la obesidad es una nueva forma de desnutrición.
La obesidad es un factor de riesgo de muchas enfermedades como lo son la depresión y baja autoestima, enfermedades del corazón, Diabetes, hipertensión arterial, osteoartritis, algunos tipos de cáncer y mas.
Además la obesidad infantil es causa de una mayor probabilidad de muerte prematura e incapacidad en la edad adulta.
La OMS (Organización Mundial de la Salud) en su estadística del 2005 encontró que el 31% de la población mundial padece de obesidad y sobrepeso.
El Instituto Nacional de Salud Pública (de México) por medio de la ENSANUT (Encuesta Nacional de Salud Y Nutrición) del 2006 descubrió que mas del 70% de la población mexicana padece de obesidad y sobrepeso colocándose así en el primer lugar a nivel mundial con este problema.
“El Manejo de la obesidad es mucho mas que un problema de dieta”. “La obesidad requiere cuidadosa consideración de los cambios que deben realizarse en el estilo de vida” (Diehl, Ludington. Vida dinámica).
La nutrición juega un papel importante en el tratamiento de las enfermedades. Para tener una mejor nutrición se recomienda:
Aumentar el consumo de frutas y verduras, legumbres, granos integrales y frutos secos.
“Los alimentos vegetales contienen sustancias que producen acciones farmacológicas similares a las de cualquier medicamento pero con las siguientes ventajas: Curan y previenen las enfermedades, Evitan la tendencia a enfermar y no producen efectos secundarios” (Pamplona).
Reducir la ingesta de calorías procedentes de las grasas.
Cambiar el consumo de grasas saturadas por el de grasas insaturadas.
Reducir la ingesta de azúcares.
Aumentar el consumo de agua natural y reducir el consumo de refrescos.
Con estas sencillas recomendaciones podemos mejorar nuestra nutrición y por ende nuestra salud.
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Se comenta, que los fundamentos no racionales del pensamiento de John Dewey se apoyan en la tradición "yankee" de la práctica, del obstinado empirismo y del "sentido común y nada absurdo" procedentes, por lo menos, de los tiempos de Benjamín Franklin, quien, como Dewey, consideró objetivos legítimos la mentalidad y el método experimentales
Es un hecho cierto, que las TICs juegan un papel muy importante en la definición y ejecución de las políticas públicas a nivel nacional y su impacto produce grandes avances en los diferentes sectores como el social y educativo contribuyendo al desarrollo del pais al acceso de la información y a la adquisición del conocimiento.
Comenta Eduardo Ernesto Ruiz, uno de los retos más grandes para el profesorado actual, es la alfabetización en los sistemas digitales y la utilización de estos para su formación.
se señala, que los usos de las TIC no paran de crecer y de extenderse, sobre todo en los países ricos, con el riesgo de acentuar localmente la brecha digital, y social y la diferencia entre generaciones. Desde la agricultura de precisión y la gestión del bosque, a la monitorización glo
La formación docente y la innovación educativa son dos conceptos y campos que se implican, ya que la innovar supone la construcción de nuevos aprendizajes, que a su vez representan el desarrollo de procesos formativos (Calderón, 1999).
Nuestro cuerpo se expresa de distintas formas dependiendo como los estímulos que interfieren en él dan paso a gestos que de proponérnoslos podemos interpretarlos y obtener hasta información que no se nos quiere expresar verbalmente.
La publicación de la teoría de la relatividad, el haber ganado el premio Nobel de Física, y los descubrimientos sobre energía nuclear que llevaron a la construcción de la primera bomba atómica, son quizá los acontecimientos más famosos alrededor de la vida del físico alemán Albert Einstein
Se necesita que las autoridades universitarias encargadas de la operatividad exitosa de las universidades bajo su cargo, se identifiquen más con funciones, modelos de aprendizaje , que permitan a los profesionales que en ella se capacitan adquieran los conocimientos modernos, que los actuales escenarios requieren y garanticen calidad, gestión educativa de excelencia, aspecto que desafortunadamente en muchas de las universidades nacionales esto no se da
El mundo vive en una constante ola de violencia. Para poder combatirla debemos empezar por combatir la violencia en el hogar.
Nuestros pensamientos ejercen una gran influencia sobre nuestros sentimientos y sobre nuestra conducta y nuestra conducta influye sobre nuestros pensamientos y sentimientos.

