A un visitante le puede resultar difícil decidir qué visitar en el poco tiempo del que, normalmente, dispone en un viaje. Los lugares más importantes para visitar son:
Pisa - es una ciudad con grandeza de capital pero con ambiente de provincia; es una ciudad llena de luz gracias a su cercanía con el mar. Pisa se encuentra casi completamente rodeada de murallas con estrechas puertas. El Campo dei Miracoli es la imagen de la ciudad junto con el Duomo, el Batisterio y a Torre Inclinada. Todos los monumentos pertenecen al siglo XI y XII y funden maravillosamente los estilos románicos y clásicos.
Lucca - Tierra rica en cultivos de alubias y olivas, y cuna de manos orfebres, eso es Lucca. Además de una hermosa ciudad de techos rosa, fachadas altas de casa antiguas, iglesias románicas catalogadas como lo mejor del románico pisano y todo preservado de la modernidad gracias a la muralla que la rodea. El curioso urbanismo de Lucca no deja a nadie indiferente, tortuosas callecitas y casas que forman círculos para albergar anfiteatros.
San Gimignao- fue nombrado como legado cultural mundial por la UNESCO. En medio de un terso paisaje de colinas sembradas de olivos y viñas, se yergue estoica San Gemignano coronando un cerro con sus catorce torres de piedra gris. La ciudad está completamente rodeada de una muralla con cinco puertas. Es una ciudad con todo el encanto de la época medieval, está construida casi en su totalidad de ladrillo.
Siena - es una ciudad gótica asentada sobre un terreno irregular formado por colinas de tierra rojiza, dentro de unas murallas muy amplias. Una marea de techos rojos emerge la torre del Palazzo Público, de incomparable elegancia, y la nave de su inmensa catedral, con sus franjas negras y blancas. Siena tiene dos conjuntos artísticos importantes, el primero la Piazza del Campo y la Piazza del Duomo.
Arezzo - fue uno de los centros de la civilización Etrusca, de hecho aquí se encontró la quimera conservada en el Museo Arqueológico de Florencia. Luego pasó a ser una próspera ciudad romana, Arretium, famosa en todo el Imperio por la cerámica aretina, hecha de finísima arilla barnizada de color terracota y decorada con relieves en el mismo tono. Arezzo actualmente es una tranquila ciudad que aun conserva mucho del esplendor de otros tiempos.
La cocina de la Toscana
Sobria, simple, esencial, son los tres adjetivos para definir su cocina sin perifollos que no necesita de gran elaboración para conquistar continuamente nuevos admiradores; la receta de la fama de ésta tierra es debida principalmente a la absoluta bondad de los elementos de base que la acompañan casi constantemente: pan y oliva sobretodo; solo hay que degustar una feta de pan toscano bañada en aceite de oliva para capturar en un mordisco la esencia de ésta cocina; el extra virgen producido allí es en efecto de calidad excepcional, tanto para su utilización en cocina como crudo, acompaña casi todas las recetas más características de ésta región; el pan toscano es hecho “soso”, sin sal, de costra dura y miga compacta; en las pastas la más celebre es el “pappardelle alla lepre” con salsa de liebre cocida en vino rojo, aceite de oliva y tomate; como plato principal encontramos la celebradísima “bistecca alla fiorentina”, se trata de una pieza de lomo que no puede superar los setecientos gramos de peso y se cocina sobre brazas muy lentamente, no siendo girada ni pinchada para que no pierda sus jugos, terminada se puede salar y condimentar con aceite de oliva y pimienta y servirla acompañada de rodajas de limón; es muy utilizado el pollo hecho en variados platos: “alla diavola”, “alla cacciatora”, “fritto alla toscana” o al spiedo; en la costa su cocina es conocida en toda Italia por un plato: el famoso “cacciuco”, símbolo de la ciudad portuaria del Livorno, se trata de una sopa de pescado, la mejor que se puede probar en todo el litoral de la península; entre sus dulces, la simplicidad conforma a toda la cocina toscana, son difundidos los “biscotti fatti in maniera artigianale” –bizcochos hechos de manera artesanal-; de Siena es el famoso “panforte”, dulce de origen medieval rico en especies, almendras, frutas secas y abrillantadas.
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El italiano moderno es, como toda lengua nacional, un dialecto que ha conseguido imponerse como lengua propia de una región mucho más vasta que su región dialectal. En este caso se trata del dialecto toscano de las ciudades Florencia, Pisa y Siena, que se ha impuesto no por razones políticas como suele ocurrir, sino debido al prestigio cultural que llevaba consigo al ser el idioma en el que se escribió la Divina Comedia que se considera la primera obra literaria escrita en la "lingua moderna". El toscano es en efecto la lengua en la que escribieron Dante Alighieri, Petrarca y Boccaccio.
Como la lengua Italiana nació en la Toscana, dicha región es el lugar mejor para ir a un corso de Italiano en Italia. Cada año gente de todas las partes del mundo viene a Pisa y a Viareggio para aprender el idioma italiano y la cultura italiana. El clima es excelente. Pisa es famoso en todo el mundo por la torre pendiente y es considerada como una de las ciudades más bellas y romanticas del país. Pisa está cerca de Lucca, Florencia y Siena. Viareggio está situada en Toscana Versilia y se encuentra a 20 km de Pisa. Viareggio tiene uno de los puertos italianos más interesantes y lleno de vida. Las playas de Viareggio son amplias, con arena blanca y agua azul brillante y la vida nocturna es bien conocida por sus discos "Versillianos".
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