Reflexiones Sobre Algunas Dietas Milagro
Cada año, surgen nuevas dietas milagro a las que se apuntan los millones de personas que se proponen adelgazar. Todas prometen resultados, sin embargo la mayoria consiguen que el cuerpo pierda líquidos y masa muscular, aunque no grasa. Muchas de ellas ponen en riesgo al organismo. Detrás de esta moda irresponsable que a menudo ignora los fundamentos básicos de la nutrición, hay un negocio espectacular.
La lista es interminable y cada año se añaden nuevas fórmulas fomentando el consumo masivo de determinado alimento, la prohibición de otros, indicando la manera de cocinar los platos, el orden o el momento de día en el que se deben consumir, prometen una drástica pérdida de peso en tiempo récord. En el mejor de los casos, son planes elaborados por médicos que actúan por convicción o ambición económica. En otros, los autores son personas sin ninguna formación que ignoran los mínimos fundamentos de la nutrición.
Todas las dietas milagro, pese a que aparentan ser distintas entre sí, están basadas en la restricción de alimentos, en especial de los que aportan mucha energía. El fundamento es comer menos calorías cambia la técnica o alimento base, pero todas aportan menos calorías de las que el individuo necesita, incluso en aquellas dietas en las que se supone que se come mucho.
Existen dietas en las que se permite ingerir todo tipo de alimentos grasos, pero se eliminan hidratos de carbono como el arroz, los cereales, la fruta, las verduras… Son éstas las dietas cetogénicas. Así, mientras los nutricionistas recomiendan una dieta equilibrada, repartida en un 60% de hidratos de carbono, un máximo del 15% de proteínas, y similar proporción de grasas, las dietas cetogénicas se reparten en un 60% de grasas, un 30% de proteínas y muy pocos carbohidratos. A juicio de los expertos, estas dietas aportan pocos nutrientes y favorecen la pérdida de masa muscular y agua, pero no de las grasas. Además, aumentan el índice de colesterol y perjudican el funcionamiento del riñón y el hígado. Las dietas más conocidas de este tipo son la Atkins y la Zona, el último grito en dietética express.
El modelo disociado, que restringe el consumo de determinado alimento, es el más extendido, y existen numerosas variaciones y posibilidades de invención. Por lo general, se lleva a cabo durante periodos de tiempo de entre dos semanas y un mes. Lo primero que elimina el cuerpo es agua y proteínas, lo que los expertos en nutrición califican como combustible que el organismo mantiene para situaciones de carencia. Hace falta que transcurran varios días para que comience el consumo de grasas, verdaderas responsables del sobrepeso. Por eso es tan fácil recuperar los kilos perdidos tras una de estas dietas rápidas.
Este efecto rebote es uno más de los argumentos que los críticos mantienen contra las dietas milagrosas. Hacer cambios en la alimentación durante una o dos semanas y volver a la misma rutina supone que se recupera el peso perdido e incluso se pueden ganar más kilos. Con las dietas basadas en el consumo de grasas, aumenta mucho el colesterol y se concentran depósitos de grasa en el hígado. El exceso de lípidos está relacionado con las dolencias cardiovasculares. Con las dietas escasas en hidratos de carbono, las consecuencias van desde el estreñimiento a cólicos e incluso cáncer de colon. En la alimentación deficitaria en proteínas se excede la proporción de ácido úrico, lo que revierte negativamente en el riñón.
Un ejemplo de dieta milagro:
1- Dieta de la alcachofa. Se basa en la ingesta masiva de alcachofas, en todas las comidas del día, con un aporte diario de 700 calorías. Una dieta de un solo alimento provoca monotonía y puede desembocar en su abandono, además de que no aporta todos los nutrientes necesarios. La dieta va acompañada de cápsulas de alcachofas, que han de tomarse media hora antes de la merienda. Desayuno: zumo de naranja, dos rebanadas de pan integral untadas con crema de alcachofas. Un yogur de soja. Comida: 50 gr de arroz integral con alcachofas y una manzana. Merienda: un vaso de leche descremada. Cena: tres alcachofas a la plancha, 50 gr de queso fresco y una rebanada de pan integral dextrinado.
Para mas información: www.dietasycalorias.com
Hacer una pregunta
Tags del Artículo:
dietas
,nutricion
,dietas milagro
,dieta equilibrada
,calorias
,dietas y calorias
Cada vez que intentamos perder esos kilitos de más que hemos ganado, tal vez el primer lugar al que recurrimos es a internet y es allí donde encontramos una gran cantidad de dietas para perder kilos, dietas de todos los tipos, con todos los nombres habidos y por haber, y por sobre todas las cosas, fácilmente adaptables a nuestra rutina o bien a nuestros gustos.
¿Por qué no ve este tipo de información veraz sobre la realidad de perder peso a largo plazo con más frecuencia? Seamos honestos, decir la verdad no es la mejor manera de vender barras, batidos, libros, suplementos y programas. Rayos, si por algún milagro todos los que lean este artículo en realidad lo siguieron, y lo enviaran a millones de otras personas que realmente lo siguieran, los fabricantes de dichos productos podrían estar en problemas financieros con rapidez...
En este artículo, Irene Dominguez, especialista en nutrición del hotel termas marinas El Palasiet, nos habla de los pros y los contras de la mencionada dieta milagro.
Cuando Me Propuse Adelgazar Sin Dietas Tuve Que Enfrentarme A 3 Miedos Que Me Bloqueaban. Es Muy Posible Que Tú También Sientas Los Mismos Miedos. Presta Atención Por Qué Te Doy Soluciones Y Trucos Efectivos Para Superar Tus Miedos Y Bajar De Peso.
Quiero Compartir Contigo Una Reflexión Profunda Que Me Surgió Después de Ver Cómo Los Medios De Comunicación Nos Bombardean Con La Delgadez "Normativa" Y El Daño Que Nos Hace A Las Mujeres. Si De Verdad Quieres Perder Peso Leer Ahora Este Artículo.
Si Te Tomas En Serio Comer Bien Y Perder Peso, Tienes Que Conocer Los Estos 8 Alimentos Para Adelgazar Rapido. Podrás Incorportalos Hoy Mismo A Tu Alimentación.
Descubre El Principal Rasgo Que Necesitas Tener Para Adelgazar Para Siempre Desde Un Enfoque Global De Mente Y Cuerpo Que Te Permitirá Adelgazar Con Éxito.
En Este Artículo Descubrirás y Comprenderás Este Nuevo Enfoque Para Adelgazar Rapido De Una Manera Natural Y Sencilla. Atrévete A Pensar Diferente Para Tener Resultados Diferentes.
No escojan ninguna dieta por internet sin antes leer esto. Escrito por Leo (Es secreto está en saber como comer y bajar de peso.)
Reducir la grasa abdominal para conseguir unos abdominales perfectos y musculados requiere dedicación, pero siguiendo estos sencillos consejos lo conseguiremos.
Si Quieres Saber Como Dejar De Comer Compulsivamente Tienes Aplicar Estos 5 Eficaces Consejos Para Tomar Control De Tu Alimentación Y De Tus Emociones.
La tasa de metabolismo basal se define como el requisito calórico mínimo necesario para mantener la vida de una persona en reposo
La vitamina A es una vitamina liposoluble cuyas formas activas son el retinol, el retinal y el ácido retinoico. La vitamina A desempeña un papel importante en el organismo.
El calcio es un mineral que el organismo necesita para numerosas funciones tales como la construcción y mantenimiento de huesos y dientes, la coagulación de la sangre, la transmisión de los impulsos nerviosos, y la regulación del ritmo cardiaco. La mayor parte del calcio del organismo, entorno al 99%, se encuentra en los huesos y los dientes. El 1% restante se encuentra en la sangre y otros tejidos.
Las proteinas son macromoléculas compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Muchas proteinas contienen tambien azufre y fósforo. Están formadas por aminoácidos que se unen mediante los enlaces peptídicos. Las proteínas constituyen aproximadamente el 50% del peso seco de los tejidos y prácticamente intervienen en todos los procesos biológicos del organismo.
La retención de líquidos es un problema bastante común en el ser humano. Existen pautas para poder prevenirlo y minimizar su impacto negativo en el organismo.
Los carbohidratos, también denominados glúcidos, se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con las grasas y las proteínas. Los podemos encontrar en una innumerable cantidad y variedad de alimentos y son muy importantes en el metabolismo. Por eso deben tener una muy importante presencia de nuestra alimentación diaria.
El hierro es una parte importante de la hemoglobina, que es la proteína que transporta el oxígeno en la sangre. Sin el hierro, la sangre no puede transportar de manera apropiada el oxígeno, que es necesario para el funcionamiento correcto de todas las células del cuerpo humano.
El mantener unos hábitos saludables de alimentación no es tan difícil como la gente imagina. Siguiendo las siguientes directrices se puede tener una dieta saludable.
