Guías Alimentarias, ¿qué son y para qué sirven?
Seguramente has escuchado hablar más de una vez de las Guías Alimentarias como forma de mejorar tu alimentación y probablemente te habrás preguntado a qué se refieren exactamente. Su nombre completo es Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (o GABA) y son un conjunto de recomendaciones que tienen como objetivo fomentar una alimentación saludable.
Estas recomendaciones intentan prevenir, a través de hábitos alimentarios adecuados, las enfermedades crónicas (sobrepeso, obesidad, hipertensión, diabetes), las enfermedades producidas por la carencia de determinados nutrientes (desnutrición, anemia) y aquellas provocadas por la contaminación de alimentos.
Cada país cuenta con sus propias GABA, las cuales son diseñadas de acuerdo a los hábitos alimentarios y problemas nutricionales de su población. Todas las guías están acompañadas por una imagen que representa, a través de los grupos de alimentos, dos elementos imprescindibles en una alimentación saludable: la variedad y la proporcionalidad.
La pirámide de Panamá, la olla de Guatemala, el camino de El Salvador, el círculo de Costa Rica, el plato de México, el óvalo de Argentina.... todas son opciones válidas si cumplen con su objetivo: guiar a la población hacia una alimentación sana.
Hacer una pregunta
La dieta de aliemento crudos se remonta a finales de 1800, cuando Maximilian Bircher-Benner , un médico, descubrió que podía curar a su propia ictericia por comer manzanas crudas. Así comenzó una serie de experimentos que evaluaron los efectos de los alimentos crudos en la salud humana, y la dieta no ha dejado de evolucionar. Los alimentos crudos no han sidoexpuestas a cocina, procesos, microondas, irradiados, ingeniería genética, o expuestos a pesticidas o herbicidas.
En el artículo Nº 1 tratamos los"porques" de tanto cáncer hoy día, en este segundo artículo vamos a tratar el antídoto a los factores que más lo producen a través de una serie de alimentos beneficiosos y preventivos que nos protegerán contra la temida enfermedad. Diremos también que a parte de una dieta sana y equilibrada debemos cuidar factores como el medio ambiente , debemos cuidar también la disciplina de la actividad física cada día, y cuidar de tener unas emociones sanas y equilibradas.
La dieta de Michael Phelps El nadador que posee más medallas olímpicas en el mundo se jactaba de hacer una dieta de 12.000 calorías diarias para poder mantener su alto rendimiento. Mientras entrenaba para los Juegos Olímpicos de Pekin, su desayuno incluía tres sándwiches de huevo frito, una tortilla francesa, un tazón de sémola, tostadas francesas y tres magdalenas. La comida y la cena se componían de medio kilo de pasta en cada una, con una pizza entera. Todo bañado con bebidas energéticas y b
Tú buscas sentirte mejor a través de bajar peso ¿verdad?, pero ¿ y si tu sobrepeso se debiera a que no eres suficientemente feliz y de mentalidad abierta ? ; quiero decir, ¿qué es primero , el huevo o la gallina? ; dicho de otra manera, quizás ya no te acuerdes que a raíz de no encontrarte bien contigomisma – por el motivo que fuere – fue cuando empezaste muy probablemente a perder los buenos hábitos y el control y, claro, una vez con el sobrepeso encima le estarás echando a éste la culpa
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