Como Controlar Sus Calorías En Estas Fiestas

Posteado: 30/12/2009 |Comentarios: 0 | Vistas: 179 |

Ante todo, el secreto reside en la moderación

Coma a gusto, pero sin excesos. Tome en cuenta que 1 tamal de cerdo tiene 400 calorías (casi un almuerzo completo) y 1 tamal de pollo, verde o dulce tienen 215-230 calorías, lo que indica que mejor vigile la cantidad de tamales que ingiere. Es mejor comer 2 tamales de 215 kcal a uno de 400 kcal.

Sustituir, eliminar o modificar ingredientes en sus preparaciones pueden lograr cambios significativos en cuanto al valor nutricional.

Recomendaciones para disminuir el consumo de grasa:

Busque cortes de carne sin grasa visible y pollo sin piel.

Elimine las grasas de las sopas y salsas, colocándolas en el refrigerador para que ésta se endurezca y luego retírela con una cuchara.

Elimine las partes grasosas de la pierna de cerdo antes de cocinarla y de comerla.

Use leche descremada en vez de crema dulce o leche entera.

Evite los aderezos o salsas cremosas en ensaladas y platillos.

Use aceite en aerosol para engrasar moldes o freír alimentos.

Utilice aceites en lugar de margarinas, mantequilla o manteca.

Para elaborar salsas blancas, utilice leche descremada, en vez de crema dulce.

Prefiera quesos frescos y tiernos en vez de quesos amarillos.

Recomendaciones para disminuir el consumo de azúcar:

Incluya como postres uvas, manzanas, peras o ensaladas de frutas, que puede combinar con yogurt.

Decore con frutas frescas (no enlatadas) sus postres.

Las masas de panes y pasteles puede complementarlas con purés de manzana que brindan a la receta humedad y fibra.

Consuma los postres en porciones pequeñas, recuerde que lo que estará un momento en su paladar, va a estar un montón en sus caderas o abdomen.

Utilice sustitutos de azúcar o edulcorantes como fructosa en lugar de azúcar regular.

Recomendaciones generales

Coma liviano durante el día, por que las cenas son muy abundantes y generalmente, con muchas calorías.

Antes de servirse "de todo", coloque en su plato unas buena cantidad de ensalada y vegetales, luego sírvase de lo demás.

No repita. Mejor coma despacio y tranquilo, disfrutando la buena compañía.

Agregue avena, germen de trigo, harina integral o salvado de avena en sus recetas, para aumentar la cantidad de fibra.

Consuma pequeños y saludables refrigerios: frutas, yogurt, barras de granola bajas en grasa o galletas con fibra, antes de cenar para controlar un poco el hambre y las porciones que se servirá.

No deje de lado el ejercicio físico diario, ahora es cuando más debe realizarlo.

El licor

No abuse de los tragos y los cócteles, pues igualmente son fuente de calorías. Tome en cuenta que:

1 cerveza le brinda 160 calorías.

1 copa de vino unas 70-80 calorías.

1 onza de whiskey, unas 80 calorías.

Para acompañar sus bebidas prefiera las aguas naturales, el té y las gaseosas dietéticas

Como "botanas" o acompañamientos prefiera:

Dips de yogurt descremado o queso crema bajo en calorías.

Tortillas horneadas con aceite en aerosol en lugar de papas tostadas.

Emparedados con pan integral y no con pan blanco.

Para picar busque palitos de apio y zanahoria crudos y combínelos con un yogurt sazonado con pimienta, sal y condimentos.

Algunos consejos:

Los platos que contengan carbohidratos (frutas, harinas...) en su elaboración, evite comerlos a partir de las 2 de la tarde. Claro está, excepto las cenas del 24 y del 31 que son memorables

Para toda su familia a partir de los 3 años de edad, comiencen a usar leche y yogurt descremado en lugar de completo. Así van bajando el aporte de grasas saturadas y colesterol, en su dieta del día a día.

FELIZ NAVIDAD LE DESEA

Adios-Obesidad.com

Lic. en Nutriología Evelyn Schiebeck

Evelyn es Licenciada en Nutriología, Egresada de la Facultad de Enfermería y Nutriología de la Universidad Autónoma de Chihuahua en Chihuahua México.

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    perder peso

    Hector Bernal

    ¿Has intentado todos los métodos convencionales para perder peso y ninguno te ha funcionado? Si es así, te recomiendo que sigas leyendo para que te des cuenta que existen más posibilidades para ti. La cirugía de balón gástrico es un método simple y seguro que te sorprenderá al ver los resultados. Aunque a este método se le ha llamado cirugía, es un simple procedimiento endoscópico. El balón se introduce por la boca con la ayuda de aparatos endoscópicos y se coloca en el estomago.

    por: Hector Bernall Salud & Ejercicio> Dietasl 03/04/2009 lVistas: 1,700 lComentarios: 7

    En este Articulo Hablamos Sobre Porque Es Importante Mantenerte En Tu Peso Ideal, Dietas A Seguir Y Enfermedades Causadas Por El Sobrepeso.

    por: Stanleyl Salud & Ejercicio> Enfermedadesl 22/01/2011 lVistas: 67

    ¿Cuáles son las razones que hacen que alguien sea adicto a la comida? Claro, distintas al delicioso sabor de la comida hay muchas razones para comer en exceso que no sepas, estas razones son las siguientes:

    por: Verenal Salud & Ejercicio> Dietasl 08/12/2011 lVistas: 11
    Mario Fortunato

    Lucir bien es uno de los anhelos más grandes de hombres y mujeres y tener un estomago plano y marcado es tal vez uno de los objetivos estéticos más buscados pero más difíciles de lograr. Esta zona del cuerpo es donde hay mayor tendencia a acumular grasas y donde se hace más notoria la obesidad y el sobre peso. Afortunadamente existen algunas formas y métodos naturales de poder lograr un estomago plano y perder la grasa abdominal.

    por: Mario Fortunatol Salud & Ejercicio> Dietasl 13/10/2011 lVistas: 81

    El exceso de grasa en el abdomen es un subproducto cuando el peso es demasiado, porque es extraño ver a alguien con un abdomen grande y que no tenga problemas de obesidad. La obesidad ha llegado a ser una de las plagas mortales del siglo y se presenta en muchos países a nivel mundial, en algunos alcanza unas tazas de casi 40%...

    por: Amanda Sanzl Salud & Ejerciciol 02/05/2010 lVistas: 262
    Isabel Linares

    El sistema de banda de vuelta es un sistema de banda gástrico ajustable que limita la cantidad de alimentos que su estómago puede contener a la vez. Esto significa que puede perder espera gradualmente y mantener ese peso fuera. Este sistema funciona sin ningún estómago cortar o grapado y es fácilmente ajustable. Se siente completo antes y permanecer completo durante un período largo de tiempo, lo que le permite convertirse en una persona sana y mantenerse saludable durante muchos años por venir.

    por: Isabel Linaresl Salud & Ejercicio> Comerl 06/05/2011 lVistas: 58

    El 2010 será el año para perder peso? Esta es una buena pregunta… va a ser el 2010 el año para bajar de peso?. Para muchos, esta es una buena decisión para el Año Nuevo.

    por: Mirna Smithl Salud & Ejerciciol 22/12/2009 lVistas: 92
    Robin Linares

    Perder peso y mantenerse en forma siempre ha sido muy importante para la gente, pero hoy se ha vuelto más importante aún. La razón de esto es el hecho de que la obesidad es hoy en día un problema común para las personas mayores, así como para los jóvenes de todo el mundo.

    por: Robin Linaresl Salud & Ejercicio> Dietasl 06/03/2012 lVistas: 15
    aportes-diarios

    La obesidad es actualmente una enfermedad que afecta a todos los estratos sociales alrededor del mundo. La ciencia hace poco descubrió una hormona en el organismo humano, que es la encargada de enviar la orden al cerebro para comenzar a degradar grasas. Este descubrimiento podría abrir una puerta a un combate eficaz de la obesidad.

    por: aportes-diariosl Salud & Ejercicio> Dietasl 09/04/2011 lVistas: 83
    Robin Linares

    Así que muchas personas tienen la experiencia de obesidad. La obesidad se experimenta en todas partes del mundo. Le pasa a los hombres y las mujeres, no es un fenómeno que dependa de la edad. De hecho, en el mundo de hoy, los niños experimentan ahora el peso corporal excesivo.

    por: Robin Linaresl Salud & Ejercicio> Dietasl 23/03/2012 lVistas: 35

    Dietas efectivas para adelgazar rápidamente, baje de peso facil y rapido sin dejar de comer, pierda esos kilos demas, con las mejores dietas efectivas.

    por: Dorisl Salud & Ejercicio> Dietasl 28/05/2012
    Enrique Gonzales

    La razón más común de que la gente elige seguir las dietas para adelgazar es la pérdida de peso. Mientras que la mayoría de nosotros nos gustaría reclamar el manto noble de la dieta para la salud de la gran mayoría de nosotros lo hacen por vanidad. Esto, sin embargo, es una razón perfectamente aceptable y plausible para realizar los cambios de estilo de vida que son necesarios.

    por: Enrique Gonzalesl Salud & Ejercicio> Dietasl 28/05/2012

    Según la Organización Mundial de la Salud, el 10% del consumo total de calorías es seguro para su salud. Esto significa que su dieta diaria debe consistir en no más de cincuenta gramos de azúcar.

    por: Cristina Sanchezl Salud & Ejercicio> Dietasl 28/05/2012
    Sara Quiroz

    Para bajar de peso debes crear nuevos hábitos que te permitan lograr tus objetivos, una forma efectiva de lograrlo es cambiar un hábito malo por uno bueno que es lo que te acercará a realizar tus metas, para ello debes usar tu mente consciente.

    por: Sara Quirozl Salud & Ejercicio> Dietasl 26/05/2012

    ¿Te has estado preguntando cómo conseguir abdominales perfectos para perder kilos rápidamente? Aquí hay algunos ejercicios para tonificar los abdominales que pueden maximizar tus esfuerzos y te ayudarán a conseguir el ABS magras.

    por: Jesus Sepulvedal Salud & Ejercicio> Dietasl 25/05/2012

    Si quieres quemar la grasa que se encuentra acumulada en tu panza sólo tienes que poner en práctica estos métodos de incineración de grasas en este momento, y verás que te ayudarán a perder kilos rápidamente

    por: Jesus Sepulvedal Salud & Ejercicio> Dietasl 25/05/2012

    Dieta de James Bond para mantenerse en forma, y bajar de peso... La dieta de James Bond proporciona la energía instantánea.

    por: hadebuisl Salud & Ejercicio> Dietasl 24/05/2012

    1. Toma el primer paso. Empieza por prestar atención a lo que comes, reduce el consumo de grasas y dulces y agrega más frutas y verduras. Después de estar bajo control, añade el ejercicio. Si no te gusta hacer ejercicio debes probarlo por tan sólo 15 minutos al día al principio y luego media hora. Ten en cuenta que mientras estás haciendo ejercicio se están quemando más calorías y así vas a perder kilos rápidamente.

    por: Jesus Sepulvedal Salud & Ejercicio> Dietasl 23/05/2012 lVistas: 12
    Evelyn Schiebeck

    Científicos han identificado un supernutriente mas. Ellos argumentan que la mandarina, una fruta que es muy popular entre los niños, pudiera ser muy útil y saludable para los adultos. Especialmente aquellos que padecen enfermedades relacionadas al corazón y la obesidad.

    por: Evelyn Schiebeckl Salud & Ejercicio> Dietasl 10/08/2011 lVistas: 84
    Evelyn Schiebeck

    La diabetes mellitus es una enfermedad que incapacita al cuerpo para metabolizar o usar eficazmente los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Cuando comemos, los alimentos (especialmente carbohidratos y frutas) se convierten en glucosa

    por: Evelyn Schiebeckl Salud & Ejercicio> Dietasl 14/10/2009 lVistas: 448
    Evelyn Schiebeck

    La ansiedad es una preocupación excesiva irracional cuyo motivo no está bien definido, que provoca miedo, inquietud y respuestas fisiológicas y motoras (como dolores de cabeza, estomago, sudoración en manos, pies, temblores, etc.)

    por: Evelyn Schiebeckl Salud & Ejercicio> Dietasl 27/08/2009 lVistas: 3,165
    Evelyn Schiebeck

    El desayuno es la comida más importante del día ya que nos aporta la energía para comenzar el día; una buena alimentación nos aporta Hidratos de carbono, Lípidos, Proteínas, vitaminas y minerales para que nuestro cuerpo trabaje bien y todo el cuerpo reciba lo que necesita para un buen funcionamiento.

    por: Evelyn Schiebeckl Salud & Ejercicio> Dietasl 19/08/2009 lVistas: 2,574 lComentarios: 2

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