Alimentos Para Curarse A Sí Mismo

Posteado: 20/09/2011 |Comentarios: 0 | Vistas: 136 |

Existen diversos productos comestibles de origen natural que además de ofrecer excelente nutrición y alimentación también pueden ayudar en forma eficiente prevenir diversas enfermedades.

De acuerdo con científicos herboristas y nutricionistas, los cuentos de nuestras abuelas sobre algunos alimentos con propiedades curativas no son sólo mitos o historias rebuscadas, en realidad es posible comer bien para cuidarse a sí mismo, previniendo el acceso de enfermedades a partir del consumo de una correcta combinación de alimentos.

Un Chef británico, Dale Pinnock, licenciado en nutricion y alimentacion, además de medicina herbal, ha creado una variedad de recetas, de as que afirma que pueden ayudar a aliviar síntomas de todo, desde resfriado común hasta la artritis.

Estas comidas, afirma el reconocido Chef británico, ayudan a aliviar diversas enfermedades y padecimientos, pues son capaces de traer un buen estado de salud a cualquier enfermo.

Pinnock asegura que muchos de los productos químicos farmacológicamente activos, o fitoquímicos, que se encuentra en las plantas medicinales y se utiliza en la medicina natural también están presentes en las plantas culinarias que utiliza para elaborar sus recetas.

Estos alimentos, según su conocimiento, pueden ayudar a controlar efectos como la inflamación, reactivan la circulación y tienen propiedades anti-virales. Por ejemplo, estudios han demostrado beneficios saludables de alimentos como el ajo y la cebolla para enfermedades cardíacas, así mismo la remolacha tiene propiedades para la prevención del cáncer o de igual forma comer nueces puede prevenir el cáncer y otras afecciones relacionadas.

Muchos de los compuestos utilizados en la medicina natural se pueden encontrar en las plantas culinarias que se usa Pinnock en sus recetas, por lo que si en una cebolla tradicional es posible agregar este tipo de compuestos, también es posible su uso dentro de amplio grupo de alimentos, lo que terminarían por ofrecer un efecto curativo y sanador.

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