Una Excelente Manera De Iniciar El Día
Anoche, en el trabajo, estaba hablando con un cliente y le pregunté: "¿Qué le gustaría ver en una dieta balanceada para darle una inclinación saludable?" Él respondió: "Baja grasa, bajo colesterol, fibra, y probióticos."
A primera vista, esta lista no parece ser mucho más que una comida sin sabor de algún tipo de galletas dietéticas. Estoy feliz de mostrar que no tiene por qué ser así. La primera receta que me vino a la mente fue un desayuno de batido de frutas. A veces creo que ésta es una sugerencia obvia y tal vez aburrida. Pero después de ahondar aún más en la conversación con el inspirador de mi blog, me di cuenta de que hay algunos elementos importantes que pueden ser una divertida nueva adición en la dieta de algunos de ustedes.
Lo primero para comenzar es el kéfir. Aquí se cubren tres prioridades fundamentales: la proteína, los probióticos, y las bajas grasas. Yo personalmente uso la versión orgánica natural baja en grasa. Encontrará el kéfir en la sección de lácteos del supermercado. Tiene la consistencia de algún punto entre la leche y el yogur, viene en una variedad de sabores, y tiene una variedad de usos más allá del batido. Yo uso el kéfir sin sabor para hacer aderezos cremosos de ensalada o como un sustituto del yogur.
A continuación, agregue semillas de lino molidas. Ésta es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y de fibra. Se puede mezclar una cucharada con el batido y ni siquiera se notará.
Bayas orgánicas congeladas deben agregarse también. Con ellas se conseguirán antioxidantes y un gran sabor. Las bayas congeladas son recogidas en su mejor momento de madurez para que el sabor y las vitaminas hayan tenido más tiempo para desarrollarse.
Me encanta el arándano, el kéfir, la mitad de un plátano congelado o el lino para un desayuno rápido y delicioso o una comida rápida en la tarde.
Como verán es fácil de hacer e implementar. Esto junto con algunos ejercicios para bajar de peso y ni siquiera notarás que haces esfuerzo.
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