Mitos De Nutrición

Posteado: 15/09/2010 |Comentarios: 0 | Vistas: 92 |

1. El azúcar causa diabetes -  Este es uno de los mitos más comunes.  Si sufres de diabetes, definitivamente debes cuidar el consumo de azúcar y carbohidratos, para controlar eficientemente tus niveles de azúcar en la sangre.  Este control se debe realizar bajo la supervisión de un especialista en nutrición.  Sin embargo, si no sufres de diabetes, el consumo de azúcar NO va a causar que desarrolles la enfermedad.  Los principales factores para desarrollar una diabetes tipo 2 son: una dieta alta en calorías, sufrir de sobre peso y ser sedentario.

2. Todas las grasas son malas -  Las grasas contribuyen a una mejor absorción de nutrientes y a la conservación de las membranas celulares.  Cuando son consumidas en exceso, las grasas provocan aumento de peso, enfermedades cardiovasculares y el desarrollo de algunos tipos de cáncer. 

No todas las grasas son iguales.  Algunas grasas promueven una buena salud, mientras otras aumentan el riesgo de enfermedades del corazón.  Lo ideal es reemplazar las grasas nocivas (saturadas/trans) por las grasas buenas (no saturadas).


3. Elimina los carbohidratos de tu dieta para bajar de peso - Últimamente están muy de moda las dietas bajas en carbohidratos.  Estas dietas aseguran que los carbohidratos promueven la producción de insulina, lo que resulta en aumento de peso.  Por lo tanto, si reduces el consumo de carbohidratos perderás peso.  Esto es un mito.

Muchas dietas bajas en carbohidratos no abastecen el cuerpo con los suficientes carbohidratos que se necesitan para su funcionamiento diario.  Tu cuerpo empezará a quemar las reservas de glicógeno para obtener energía.  Cuando tu cuerpo quema este glicógeno, se libera agua, de manera que la drástica pérdida de peso que se ve al comienzo de cualquier dieta baja en carbohidratos, es mayormente la pérdida de agua ocasionada por el cuerpo quemando glicógeno.

Lo más importante es llevar una dieta balanceada.  Para perder peso debes seguir una fórmula infalible -quemar más calorías de las que consumes - no importa si consumes o no carbohidratos.

4. Evita comer nueces porque engordan -  Sí, es cierto que las nueces contienen muchas calorías, pero su consumo moderado forma parte de una dieta saludable.

Las nueces son ricas en las grasas buenas (no saturadas) y se ha comprobado que son estupendas para ayudar a disminuir el colesterol.  Reemplaza alimentos con un alto contenido de grasas saturadas por estas delicias de la naturaleza.

5.Saltar comidas ayuda a bajar de peso -  Muchas personas piensan que si se saltan una comida, van a ingerir menos calorías en el día y por lo tanto, van a perder peso.  Las personas que creen en este mito, no conocen cómo funciona nuestro cuerpo.

Cuando dejas de comer, tu cuerpo piensa que estás pasando hambre e inmediatamente va a desacelerar el metabolismo como compensación.  Inevitablemente vas a excederte en calorías cuando vuelvas a comer.  Saltarse una comida para luego excederse en la próxima, te llevará a "caer en la tentación", o sea, terminarás comiendo de más.  Un mejor enfoque es comer porciones más pequeñas y más frecuentes durante el día, para mantener tu nivel de azúcar balanceado.

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    ¿Alguna vez has tratado de perder peso,y comer sólo alimentos sin sabor? El secreto de cómo perder peso rápidamente

    por: MariaTorresl Salud & Ejercicio> Comerl 30/05/2012
    Rogelio Reza

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    por: Rogelio Rezal Salud & Ejercicio> Comerl 24/05/2012

    En plena operación bikini muchas de nosotras llevamos tiempo practicando alguna actividad física y controlando lo que comemos para bajar de peso, sin embargo también podemos llegar a notar que tras un tiempo y una mejoría, nos estancamos.

    por: anal Salud & Ejercicio> Comerl 21/05/2012 lVistas: 11

    Pruebe con un enfoque saludable a reducir el azúcar y el aumento de calcio con los productos lácteos sin o bajos en grasa. (No sólo está consiguiendo el un montón de calcio importante para el crecimiento del desarrollo infantil, también se ha demostrado en los últimos años para ayudar a controlar el peso

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    Caro Cosen

    Ayudar a perder grasa de la panza y mejorar el tono muscular de tu estómago es en muchos casos la primera cosa que prometen todos los planes para bajar peso rápido. Independientemente de la cantidad de peso que necesites perder, el mejor método para asegurar el resultado ideal es a través del consumo de alimentos saludables.

    por: Caro Cosenl Salud & Ejercicio> Comerl 12/05/2012 lVistas: 44
    Pedro Sánchez Torrente

    La stevia o azúcar verde, ha demostrado ser un edulcorante sano y totalmente recomendable para diabéticos, pues mejora su salud.

    por: Pedro Sánchez Torrentel Salud & Ejercicio> Comerl 12/05/2012 lVistas: 33
    Hector Calvo

    Nuevas investigaciones han revelado más de una docena de alimentos que ayudan a combatir el hambre, el deseo de comer dulces, acelerar su metabolismo y perder esas libritas de más que tanto le torturan.

    por: Hector Calvol Salud & Ejercicio> Comerl 08/05/2012 lVistas: 18

    ¿Por qué no estás haciendo ejercicio tan frecuente como quisieras? La principal excusa de la mayoría de las personas es la falta de tiempo. Aunque esto es totalmente entendible por el acelerado ritmo de nuestras vidas, existen muchas cosas que puedes hacer para incorporar el ejercicio a tu vida diaria, sin necesidad de que consuma mucho tiempo de tu agenda.

    por: Ana Solerl Salud & Ejercicio> Deportel 02/02/2011 lVistas: 66

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    por: Ana Solerl Salud & Ejercicio> Dietasl 02/02/2011 lVistas: 97

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    El daño del sol sobre la piel es irreparable y para toda la vida. Los rayos UV aceleran el envejecimiento, deshidratan la piel y provocan manchas. Cuando te expongas al sol, SIEMPRE aplícate un protector solar, utiliza una gorra o una sombrilla cuando puedas y nunca te expongas a los rayos UV en las horas de mayor intensidad (11am a 3pm)...

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    por: Ana Solerl Salud & Ejerciciol 04/05/2010 lVistas: 875

    Desde hace dos años, comencé a correr regularmente. A mí siempre me ha gustado correr. Hacer ejercicio cardiovascular me fascina, pero llevaba mucho tiempo en el que no corría así, con mucha frecuencia y cada vez durante más tiempo y más distancia. Cuando ya corría 10km con facilidad, mi cuerpo empezó a pedir más. Salía a correr y no hallaba cuando parar. Me gusta esa adrenalina y el trabajo mental que requiere el correr larga distancia. Me dije: ¿Por qué no inscribirme a la media maratón?

    por: Ana Solerl Deportes> Atletismol 24/04/2010 lVistas: 914

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