Periodista y escritora mexicana, egresada de la licenciatura en Ciencias de la Comunicación de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UNAM. Ganadora de varios reconocimientos, entre ellos el Premio Nacional de Periodismo Juvenil en 1992, en la categoría Artículo de Opinión. Ha colaborado en los medios más importantes de su país, como El Universal, El Nacional, El Financiero, la Revista Siempre y diversas agencias informativas internacionales, como la European Press Network y Business News Americas. Actualmente, es Directora General y Editorial de TribuDelectus Americana, Inc., la red no lucrativa más grande en idioma español de información periodística y servicios relacionados con nuevas tecnologías para micro, pequeñas y medianas empresas.
Sin proponérmelo, encontré en un diario catalán en línea un reportaje gráfico sobre la faceta de retratista del actor Leonard Nimoy en la que busca recrear la fascinación del colombiano Fernando Botero por la gordura. Cinco impúdicas mujeres obesas y alegres posaron ante la cámara del señor Spock de Viaje a las Estrellas para decirle al planeta tierra que la edad, la celulitis, la lonja y los pechos caídos no son obstáculo para ser sexy.
La sincronicidad de este hallazgo cibernáutico estuvo en un programa de televisión que vi apenas una hora antes, en el que la conductora mexicana Lolita de la Vega, haciendo de su vida un informercial, se dedicó a promover las bondades de las cirugías estéticas y las dietas que ofrece en su nuevo negocio bendecido por el vocero del Episcopado en México y "amadrinado" por la ex primera dama Marta Sahagún.
No tiene mucho caso obviar que el concepto de belleza es relativo; pero definitivamente hay algo de sadomasoquismo en el juego social con respecto a la estética de la salud.
Desde luego, Nimoy sólo cumple con reivindicar a las gordas olvidadas por el sueño anoréxico de la moda mediática: las mujeres normales invariablemente nos veremos pasadas de peso frente a la cámara imprescindible del mundo virtual...
Sin embargo, el afán de Lolita de la Vega de redimensionar los estragos del tiempo y los excesos alimenticios sobre la salud de miles, si no es que millones de mujeres que se debaten entre aceptarse bellas como las gordas de Nimoy e intentar rectificar el camino en aras de una estética de la salud, logró encender en mi mente la señal de alerta de lo que representa, hoy en día, el problema de la obesidad que puede tener su encanto desde ciertos puntos de vista.
Lolita de la Vega ofrece -presuntamente con base en su experiencia personal- un cambio radical de vida a quienes en el filo de la tercera edad y con todos los achaques propios de enfermedades relacionadas con la obesidad y sedentariedad anhelan recuperar la fuente de la juventud en liposucciones, masajes y dietas naturistas. Sin discusión: Cada quien hace su lucha como quiere o puede.
Y por supuesto, ya sabemos que es uno de los problemas de salud pública más importantes a nivel mundial y que los gordos desnutridos lo mismo deambulan en países primermundistas que en los más pobres y que no hay mucha diferencia entre el estado físico de un gordo profesionista adinerado y un obrero que se aplatana 12 horas continuas frente a la maquinaria industrial para recibir un salario que apenas le alcanzará para comprar comida chatarra que medio llenará día a día su panza y la de su familia. Ambos personajes padecen por igual las consecuencias de la diabetes y a final de cuentas el deterioro de su salud costará lo mismo a la productividad social y al Producto Mundial Bruto.
Pero he aquí que a pesar de todo el dinero y los esfuerzos que invierten los gobiernos del planeta por crear conciencia en la población para mejorar su alimentación y forma de vida con el fin de paliar la epidemia de la obesidad y sus enfermedades, no parece haber mucha escapatoria para la humanidad de convertirnos literalmente en marranos tecnológicos... O por lo menos ése es el panorama que pintan acuciosos nutriólogos e investigadores científicos que ya definieron claramente el planteamiento del problema, pero no aportan una solución real de corto plazo para el aforismo de "somos lo que comemos".
Esto, debido a que de acuerdo con investigaciones científicas, las grasas trans o grasas vegetales hidrogenadas en que se basa la manufactura de la mayor parte de nuestros alimentos son malísimas para la salud y van a acabar con la población humana porque vuelven infértiles a las mujeres.
Según los científicos, los lácteos industrializados no son tales y no aportan el calcio requerido, los embutidos son químicos con sabor a carne y las carnes tienen altas dósis de conservadores, antioxidantes y abrillantadores que las hacen altamente tóxicas y el azúcar de caña está contaminado por los insecticidas aplicados a los cultivos. Ya no hablemos de las frituras y los refrescos o sodas que son el equivalente a la basura en un porquerizo -según los investigadores-, mientras que los panes contienen antimicóticos dañinos... De los endulzantes artificiales ya mejor ni hablamos.
En medio del apocalipsis alimenticio, los científicos sugieren incrementar el consumo de frutas, verduras y agua, pero no nos aclaran si los transgénicos que podemos comprar en las tiendas van a reventar nuestras entrañas y si el agua monopolizada a nivel internacional por empresas como Coca Cola es realmente esterilizada y libre de agentes patógenos.
Y aunque no tengo evidencias para suponer de que los científicos apocalípticos tengan nexos con las empresas de productos orgánicos y judíos Kosher tan de moda, o que ganen una comisión por promoverlos, volví a mis raíces nietzscheanas y sólo concluí que lo que no nos mate nos fortalecerá como especie y aunque no creo que ser gordo sea algo de lo cual uno pueda regodearse ni en la intención estética, imaginé de pronto a la última mujer "saludable del planeta", una anoréxica que para huir de la obesidad y sus secuelas en busca de una longevidad de ciencia ficción hollywoodense, se adentra en un bosque semideforestado y encuentra un hongo silvestre que se apresura a devorar extasiada sin darse cuenta de que era venenoso.
© 2007 derechos reservados a TribuDelectus Americana, Inc. Texto Publicado Originalmente en Cálamo & Alquimia Online. Se autoriza la reproducción total de los contenidos así como su difusión pública sin fines lucrativos siempre y cuando se cite al autor y la fuente.



Fibra dietética, ¿por qué consumirla y dónde encontrarla?
De: Marisa Rodriguez | 16/07/2007 | ComerDescubra cómo puede beneficiarse con el consumo de fibra dietética y en qué alimentos se encuentra.
Método Pilates
De: Sara Mirones | 11/09/2007 | BellezaEl método Pilates es un sistema de entrenamiento físico y mental . Es una mezcla de distintas especialidades como la gimnasia, la traumatología, el ballet y el yoga, uniendo el dinamismo y fuerza muscular con el control mental, la respiración y la relajación. Dichos ejecicios se basan en la facultad del cuerpo a deformarse (movilidad) y a resistir esa deformación (estabilidad). En sus principios, fue llamado Contrología debido a que fomenta el uso de la mente para controlar el cuerpo.
Los Beneficios de Los Jugos de Fruta
De: Empowered Doctor | 21/09/2007 | Comerestudios reciente han encontrado que no existe una conexión entre la obesidad y jugo natural 100% puro y sin azúcar.
La Anorexia en la Juventud
De: Santiago Meilij | 28/09/2007 | DietasVanessa estaba saliendo con su novio desde hacía un año, y sospechaba que una de sus amigas, Carolina, sufría de anorexia. Un día estaban en clase y Vanessa buscaba en su cartera una pluma para tomar apuntes. De repente su amiga ve como ella saca unas entradas de cine de la película que habia visto la noche anterior con su novio de su bolsa, mientras busca la pluma.
¿ que problema no estar en forma?
De: Esneyder | 12/02/2008 | Otromi deseo es informar a todo el mundo acerca de la obesidad sus causas, consecuencias y otros puntos de interes general propios para llevar una vida y salud sana
Conceptos Básicos De Bioenergética Y Sus Aplicaciones Prácticas En Terapias Y Estética
De: Guia Estética | 16/05/2008 | BellezaComienzo esta explicación con una cita del físico nuclear Heisenberg, “es probablemente cierto que generalmente en la historia del pensamiento humano, los desarrollos más fecundos nacen en la intersección de dos corrientes de ideas. Las corrientes pueden tener su origen en campos completamente diferentes de la cultura, en épocas y en lugares culturales diversos.
Obesidad: ¿Falta De Alimento Espiritual?
De: Bnei Baruj | 27/07/2008 | OtroHoy en día todos cuentan las calorías, pero el problema de la obesidad en vez de disminuir sigue creciendo. Esta epidemia es un síntoma más de que el ser humano moderno no está recibiendo el “alimento espiritual”.
Qué Significa Peeling Y Cuales Son Las Propiedades Del Peeling Cosmetológico?
De: Guia Estética | 02/10/2008 | TratamientosPeeling es el significado en inglés, de exfoliación. Exfoliación se llama a la descamación natural o inducida, por medio de activos exfoliantes. Que se produce en la epidermis. A fin de limpiar a ésta de células muertas, toxinas, impurezas, etc. Estimular la renovación celular y preparar a ésta para recibir principios activos que la hidraten y la nutran.
Envolvente Mundo De Sensaciones
De: Jorge Omar Vera / Fernando Diego Magnalardo | 18/09/2008En su nueva “Serie 2008”, la pintora Stella Mezzadri capta y expresa estadios del alma y conduce, a través de su discurso plástico, a lo que no se dice pero está explícito.
Abierto El Plazo De Matriculación En Los Talleres De Artifariti 2008, Que Tendrá Lugar En Noviembre En El Desierto Saharaui
De: Edi Escobar | 03/09/2008Hasta el 15 de octubre está abierto el plazo de inscripción en los talleres de creatividad, técnicas artísticas y arqueología programados dentro de ARTifariti 2008, II Encuentros de Arte en Territorios Liberados del Sahara Occidental. Tendrán lugar del 22 de noviembre al 6 de diciembre de 2008 en el desierto saharaui. Más información: www.artifariti.org, http://artifariti.blogspot.com/, Tf. 954274104 o mail chaska@artifariti.org.
Arte.....Que Arte....??????
De: anaut | 08/08/2008Inicio debate sobre la filosofia del arte.
Alicia Alonso - Prima Ballerina Assoluta
De: Eva Torriente Diaz | 01/08/2008THERE NEVER WAS AND NEVER WILL BE ANOTHER "ALICIA ALONSO"
Mitos Y Tradiciones Y Su Influencia En La Cultura Tradicional
De: Orquidea Haylin Abreu González | 18/06/2008El presente trabajo resalta la importancia del conocimiento de las raíces de un territorio constituidas en parte esencial por su mitología y tradiciones, como elementos fundamentales de su identidad en cuanto a presente, pasado y futuro. A través de la Etnografía se realiza un estudio en el municipio La Palma de su desarrollo sociocultural a partir de la existencia de mitos y tradiciones, para lo que se propone implementar un sistema de actividades de promoción que posibilite la preservación
Ii Aniversario Del Movimiento Neo Surrealista
De: arte-william | 08/06/2008II ANIVERSARIO DEL MOVIMIENTO NEO SURREALISTA
La Democratización Del Arte
De: Ferran T. MasSana | 10/03/2008Hoy en día, gracias al acceso a las nuevas tecnologias, el arte se encuentra al alncance de todos. Por ejemplo, Conseguir cuadros de gran formato a precios asequibles es posible, escogiendo entre miles de diseños.
Amores Prohibidos en una muestra de Arte
De: Jorge Omar Vera / Fernando Diego Magnalardo | 03/02/2008Stella Sidi, en su serie titulada ‘Amores Prohibidos’, realizada en lápiz sobre papel y en esgrafiado y pastel, muestra relatos de la historia universal, sobre relaciones no autorizadas en una muestra de Arte, llevada a cabo en un Restó del Microcentro de la Ciudad de Buenos Aires.
Mal Karma
De: Silvia Meave | 20/11/2007 | OtrosCuando descubrí que en el nombre del mexicano por obra y gracia de la administración Fox, Zhenli Ye Gon, está inscrita su fama, me han surgido más dudas sobre el caso más sonado de la pujante industria de la transformación de la pseudoefedrina made in Mexico en polvos malignos. Resulta que Ye Gon significa algo así como mal karma, mala vibra o energía de la más baja ralea.
Fumando Ya No Esperarán
De: Silvia Meave | 30/10/2007 | OtrosSi no se echan para atrás las autoridades del gobierno de la capital mexicana, ahora sí será posible pedir que un policía saque a un fumador de un lugar cerrado y lo remita a un juez cívico.