R: Hola:
Yo también sufro de hiperinsulinemia y mi endocrino me recomendó que hiciera una dieta muy parecida a la Dieta para estar en la zona del Dr Barry Sears que es especial para controlar la insulina. Llevo 2 años haciéndola y tengo los niveles de insulina normales. Además, no paso hambre, tengo muchísima energía, ya no me apetecen los dulces, ni los carbohidratos como el arroz, la pasta,etc. Lo mejor he bajado 30 kilos y no los he vuelto a recuperar. Así que te la recomiendo de verdad.

Espero haberte ayudado
Susana