En esta categoría podrás publicar todos tus artículos relacionados a Alimentos y Bebidas que incluye entre otros recetas y sugerencias de cocina varias relacionadas con productos a utilizar en la cocina y también. ¿Tienes una buena receta de pollo? ¿Sabes cómo hacer la mejor jalea? Tus consejos de recetas y cocinas de un sin fin de nacionalidades serán bienvenidas en este espacio. Por favor busca la sub categoría apropiada para publicar tus artículos.
La cocina griega, ha tenido la profunda influencia de más de 3.000 años de historia, con todo el caudal que ésta encierra de dominaciones, invasiones, contactos con otros países, y el florecimiento de una cultura. Es este artículo se muestran algunos de sus magníficos platos
Creo que si tuviera que elegir una sola receta sería la de las tortillas, aunque confieso que no estoy muy seguro. Me gusta hacer tortillas de todo lo que se me pasa por la cabeza. Y me parece que lo que menos aparece en el blog precisamente son recetas de tortillas. Así que hay que poner remedio a esto.
Los cuartos fríos aportan una de las mejores soluciones para el acopio de cantidades considerables de elementos perecederos. Por esta razón, dichos cuartos son pieza fundamental de toda logística de frío.
Mañana a estas horas estaré en el tren camino de Murcia. Si todo va según lo previsto, a mediodía habré llegado ya a casa; tengo la intención de comer allí con mi hermano, recoger unas cosas y salir a primera hora de la tarde con mi padre hacia el campo. ¡Qué ganas! Eso sí, hoy tengo mil cosas que hacer antes de ponerme con la maleta.
El oleico, es un ácido graso monoinsaturado mayoritario también en los aceites de oliva y que en el cerdo ibérico se encuentra en valores superiores a los niveles encontrados en otros productos cárnicos. Esta situación se optimiza cuando los cerdos ibéricos se alimentan en libertad, a base de bellotas en las dehesas.
Después de cuatro años de vida, es ahora cuando el restaurante Piñera ha llegado realmente a ser un restaurante de referencia para la crítica madrileña. Se podría decir que es uno de los restaurantes "de moda" en la capital.
El día de los enamorados es un día muy especial. En esta fecha, regalos, flores, palabras de amor o poemas son bienvenidos y necesarios para declarar los sentimientos al elegido/a de nuestro Corazón. Para esta celebración, al inicio del mes de febrero, los enamorados buscan ansiosos qué comprar para su media naranja y desean poder ofrecerle el mejor regalo.
Características, ventajas para consumidores y productores y alguna curiosidad respecto a las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP)
La sábila para adelgazar la barriga en los últimos tiempos ha tenido una gran demanda a nivel mundial, debido a sus grandes beneficios para la salud humana y sobre todo ayuda en los objetivos de pérdida de peso.
Muchas veces me piden recetas de ensalada. Aunque ya son 20 las que se pueden encontrar en el índice de esta blog, subo hoy esta otra para seguir dando ideas para hacer ensaladas diferentes. Yo creo que nunca hago dos ensaladas iguales y eso que como ensalada casi a diario.
Cuando la pones en la mesa todo el mundo exclama ¡Oooh! Y si, es verdad que queda muy bonita de aspecto, con la fruta fresca barnizada y brillante y luego resulta que ¡aún está mas rica de lo que parecía estar! Es una tarta fresca y exquisita, el único problema es que nadie creerá que la has hecho tu mism@ con tus manitas.
Una ensalada que también se come durante el resto del año
Ahora que se acerca la Navidad, debemos comenzar a pensar en recetas para las cenas familiares. Estas recetas, lo bueno, es que sean fáciles de hacer, y lo suficiéntemente abundantes. Pues en estas fechas pensar en recetas muy elaboradas puede ser contraproducente, pues tendremos muchas más cosas que hacer, al tener a toda la familia en casa. Una buena propuesta sería hacer un cochinillo al horno.
mantente alejado de las comidas procesadas (comidas muertas), se preguntara ¿Cuál es la diferencia? Simple, las “Comidas Vivientes” producen vida y las comidas muertas producen “muerte”. Una comida viva es aquella que se encuentra sin alteración alguna, es decir, que no fue manipulada por el hombre, un ejemplo seria una fruta orgánica o un vegetal orgánico.
Las Frutas, mina de vitaminas minerales y fibra son ideales para consumir al menos 4 porciones en un día, ya que estas están en su forma natural, tienen bastante cantidad de agua y están libres de colesterol dañino, es más fácil para el cuerpo de procesar y absorber las vitaminas y minerales de la fruta fresca.
Esta tarta, para los amantes del Chocolate, está formada por los tres tipos de chocolate el negro, el con leche y el blanco. Esta mezcla es absolutamente deliciosa, sobre todo para quienes tenemos verdadera predilección por los dulces de chocolate.
La nutrición ortomolecular como preservadora de la salud
El pan puede hacerse de muchas maneras, pero el pan de piña es uno de los que mas me gusta, pues su textura es bastante agradable y su sabor lo suficientemente delicioso para no dejar ni una sola migaja, es por esto que el día de hoy les he traído esta fácil receta de pan de piña:
Una resaca es un término usado para describir los efectos sentidos la mañana después de una noche de consumo excesivo.
En los tiempos de estudiante universitario, todas las tardes antes de entrar a clase, pasaba por una arepera que estaba en la misma cuadra de la escuela, para comer unas deliciosas arepas de chicharrón rellenas de queso guayanés. También era frecuente comerlas en los viajes al oriente del país, especialmente las que venden los negocios en las carreteras mirandinas. En Caracas hay un lugar espectacular donde la venden con una variedad de rellenos. El lugar se llama Arepera Amadani y esta...
La sopa de cebolla o Soupe a L’Oignon es un plato típico de Francia; se dice que su origen se remonta a las épocas del Imperio Romano.
En los países latinoamericanos, del Caribe, aun Centroamericanos es exagerado el consumo de alcohol en la juventud, pareciera que las leyes al respecto no sancionan esta prohibición de venta a licores a menores
El té es una bebida universal reconocida por su buen sabor y propiedades medicinales que promueven el bienestar físico y mental. Mencionamos los beneficios del té, sus variedades y preparación.
¿Qué pasa cuando consumimos azúcar blanco refinado?Cuando el azúcar blanco refinado es ingerido, este sistema se pone en marcha.
Estudios antropológicos realizados por Ramón Rivas sitúan el origen de las pupusas antes de la llegada de los españoles a tierras americanas. Según el Dr. José Manuel Bonilla, especialista del idioma nahuat y director nacional de espacios de desarrollo cultural de Concultura, en El Salvador, el origen de la palabra “pupusa” proviene de la combinación de la palabra “púpu” (revuelto) y “tsa” (abultamiento), que traduciría “abultamiento relleno”. A principios del siglo XIX, Santiago I. Barberena...
Esta es una preparación de cocina fusión de las que aquí en Estados Unidos clasifican de cocina tel-mex, es decir una receta inspiradas en ingredientes y culturas mexicanas pero desarrollada en Estados Unidos, con productos industrializados de origen americanos. La receta original es de mi amigo de 35 años Carlos Anato, quien cada vez que pueda nos las prepara en su casa; es la preferida de Dalila y de todos nuestros hijos. Ahora bien, como buenos cocineros Dalila y quien escribe le hemos....
Probablemente un significativo número de habitantes de este planeta no han tomado conciencia de lo que generan los productos que actualmente ingerimos, cómo ellos inciden en nuestra salud y en el medio ambiente en que convivimos
GUIA PRACTICA Y CON NOTABLES RESULTADOS. AQUI NOS ILUSTRA LA MANERA COMO DEBEMOS COMER, SIN SENTIR LA ANGUSTIA DE RENUNCIAR A TODO AQUELLO QUE NOS GUSTA.
La arepa de harina de maíz es el pan por excelencia de Venezuela. Conjuntamente con la hallaca conforman dos de los principales platos de la gastronomía venezolana. Nació como una manera de venerar al sol y a la luna. Lo mismo ocurre con el utensilio redondo en que se cocinan estos alimentos: el budare. Generalmente la arepa se hace con harina de maíz precocida, blanca o amarilla, mezclada con agua y un toque de sal; se amasa bien, hasta que la masa quede firme, suave, homogénea, sin grumos...
Recuérdese el informe elaborado por la OIT con datos de gobiernos y organismos internacionales cifra en 40.000 los agricultores muertos anualmente en todo el mundo por intoxicación con pesticidas. En total se registran entre 3 y 5 millones de intoxicaciones en el mismo periodo.
